Скільки жирів, білків і вуглеводів з низьким вмістом вуглеводів
Жир, вуглеводи та білки - це три макроелементи, необхідні організму, щоб підтримувати метаболізм. Але, звичайно, є низьким вмістом вуглеводів швидко запитали, скільки вуглеводів забагато. У всякому разі, як щодо білка та жиру? Протягом багатьох років дієтологи проповідували нам якомога менше жиру (і багато легких продуктів для цього). Це часто все ще закріплено в свідомості людей сьогодні низьким вмістом вуглеводів але зовсім не до місця. Тут ми розповімо вам, скільки жиру, вуглеводи і білка це може бути з низьким вмістом вуглеводів.
Скільки вуглеводів з низьким вмістом вуглеводів?
Вуглеводи - найважливіші джерела енергії для нашого організму. Вони складаються з молекул цукру - простого цукру (наприклад, фруктового або виноградного), подвійного цукру (наприклад, тростинного цукру, гранульованого або столового цукру, бурякового цукру, а також лактози та солодового цукру) та кількох цукрів (наприклад клітковини та крохмалю з кукурудзи, зерна чи картоплі). Це дає зрозуміти, що не всі вуглеводи створені рівними. Одно- і подвійні цукри також відомі як вуглеводи з короткими ланцюгами, тоді як поліоли - як вуглеводи з довгими ланцюгами. Багато дієт забороняють споживання вуглеводів з короткими ланцюгами, оскільки організм в найкоротші терміни їх знову спалює, і ви одразу знову зголодніли.
Яку максимальну кількість вуглеводів слід їсти з низьким вмістом вуглеводів? Це питання постійно до нас повертається. Перше питання, яке виникає, - чи хочете ви дотримуватися анаболічної, суворої або помірної дієти з низьким вмістом вуглеводів. Коли ви самі вирішили, який тип дієти відповідає вашому способу життя, вашим звичкам та вашим повсякденним життям, ви можете рухатися далі.
Скільки жиру з низьким вмістом вуглеводів?
Тривалий час жир був сумно відомий і був засуджений як їжа для відгодівлі різними дієтами та відповідав за ожиріння та надмірну вагу. Але сьогодні ми знаємо, що це лише половина історії. Бо жир - це не просто жир. Звичайно, жир - це справжній запас сил і - споживаний в надлишку - може зробити вас товстим. Але особливо, якщо ви сидите на низьковуглеводній дієті, вам слід надати особливого значення здоровим жирам. Жири відіграють важливу роль в організмі. Наприклад, вони служать джерелом енергії для занять спортом на витривалість і резервним сховищем на час голоду. Крім того, деякі гормони та вітаміни A, D, E і K можуть бути доступними для організму лише за допомогою жиру. Тому вам обов’язково слід включати такі продукти, як оливкова олія, риба, авокадо, горіхи та насіння у свій щоденний раціон.
Але яку максимальну кількість жиру слід їсти з низьким вмістом вуглеводів? Перш за все, ви повинні знати, що не всі жири створюються рівними. Оскільки, хоча ненасичені жири можна їсти з низьким вмістом вуглеводів (але також і з будь-якою іншою дієтою) без сумління, загалом слід триматися подалі від насичених жирних кислот.
Скільки білка в низькому вмісті вуглеводів?
Якщо ви прагнете зменшити вагу, вам слід переконатися, що у вас є достатня кількість білка, оскільки недопостачання може призвести до зниження фізичної та розумової працездатності, і в цьому випадку організм покладається на важливих донорів білка в м’язовій тканині. Їжа, багата білками, відіграє відповідно велику роль у низькому вмісті вуглеводів. Оскільки багата білками їжа - птиця, риба, м’ясо чи кварк - наповнює вас надовго, але має низький вміст жиру та калорій.
Як зазначив доктор Рейчел Баттерман з Лондонського університетського коледжу змогла продемонструвати, що білок стимулює організм виробляти гормони ситості. Американський університет штату Луїзіана також займався темою споживання білків і зміг показати, що випробувані, які їли яйця вранці в рамках дослідження, змогли досягти швидшої втрати ваги, ніж ті, хто цього не зробив. Так ідеально підходить для низьковуглеводних!
І якщо ви хочете збільшити щоденне споживання білка, ось що вам потрібно зробити.