Скумбрія блакитна - рецепт із зображенням

1.Запитали, чому я додаю лише одну картинку. Причина в тому, що мені зараз потрібно робити щось краще, наприклад, постійно фотографувати, і я насправді не хочу цього.

рецепт зображенням

2.Розігрійте електричну духовку з жаровнею до 80 градусів. Вимийте скумбрію в холодній воді і обсушіть. Рибальськими ножицями відріжте плавники і зябра.

3.Подрібніть спеції в ступці і змішайте з шафрановою сіллю (я все ще встановлюю рецепт шафранової солі). Потім наріжте промиту і збовтану сухими травами.

4-й.Натріть рибу цілою меленою спецією і залийте трави в черевце скумбрії.

5.Тепер покладіть рибу в розігріту сковороду, накрийте фольгою для запікання і варіть в середині духовки близько 45 хвилин. Риба все одно повинна бути приємною і напівпрозорою.

6-й.Вийміть фольгу, вийміть рибу з форми, очистіть шкірку і дістаньте філе.

7-й.Подавайте рибне філе порційно на грибах, приготованих на пару, і вареному рису.

8-й.Нарешті блакитне масло зріджується і поливається рибною стравою. Приправте невеликою кількістю шафранової солі.

9.Блакитне масло готую сам із вичавленим соком з червонокачанної капусти. Я все ще встановлюю рецепт.