Скумбрія ріле з помідорами та каперсами на безглютеновому хлібі
Ідея тапас для літа, ці рилетки зі скумбрією з помідорами справлять великий вплив на глютенові грінки, домашні чи ні.
Час, проведений на кухні: 5 хвилин!
Інгредієнти (для 4):
1 банка скумбрії з помідором (або звичайна + томатна паста)
1 десять каперсів або 2 соління
Підготовка (5 хвилин):
Змішайте його з м’якоттю скумбрії, каперсами та невеликою кількістю томатного соусу та рослинних вершків. За потреби додайте трохи подрібненої петрушки.
Налаштуйте текстуру - ні занадто рідку, ні занадто важку для розповсюдження - і приправу.
Зберігайте в прохолоді і викладайте в останню хвилину на грінки без глютену. Це так добре в час аперитиву!
Хліб без глютену з підсмаженим мигдалем на смак солодкий або пікантний
Щоб навчитися робити хліб без глютену:
Інші ідеї тапас ?
- Крем-спаржа-цибуля та буряково-м’ятний крем
- Вершки з перцево-лісового горіха та зелені оливкові тапенади з підсушеними помідорами
- Ікра з баклажанів з мигдальним пюре та кмином
3 коментарі
Мені дуже подобається такий вид рілле. Я теж це роблю з сардинами. Він повідомляє вам про обмін посиланнями, у будь-якому випадку я вже помістив вас у свій, вітаю у вашому блозі, це дуже добре зроблено.
Раніше я готував ріллети до того, як їсти без глютену і без молока, я не знаю, чим замінити мій сир, що поширюється ... Ви кажете, рослинний крем, але це, наприклад, соєвий крем або рис?
дякую за вашу відповідь!
Привіт Алекса,
Ви можете спробувати замінити свій сирний спред рослинним кремом (насправді рисовим або соєвим) або шовковистим тофу (органічні магазини, свіжі проходи) або навіть густим домашнім бешамелем (рецепт див. Тут).
Залиште коментар скасувати відповідь.
Привіт і ласкаво просимо !
У цьому блозі ви знайдете багато солених та солодких рецептів, а також кулінарні поради та інформацію про дієту.
Якщо ви не можете знайти те, що шукаєте, використовуючи верхнє меню, спробуйте свою удачу за допомогою рядка пошуку нижче (ключові слова).
Хороша їжа! Вікторія
Тут ви можете підписатися на розсилку новин !
Пошук за ключовими словами
Замініть розпушувач під час утримання
Ви також більше не можете знайти розпушувач у магазинах під час утримання ?
Моя книга, доступна через цей блог
Для кухні для гурманів без глютену та молока
-> Перегляньте свою кухню, виготовивши улюблені страви без глютену
Увага
Цей блог в першу чергу призначений для людей з високою чутливістю до глютену. При целіакії слід бути особливо обережним. Для отримання додаткової інформації:
На додаток до глютену, мої рецепти зазвичай виключають продукти, отримані з тваринного молока, білки яких дратують (перехресна непереносимість). Ніщо не заважає людям, які не мають проблем з молочними продуктами, продовжувати їх вживати!
Трохи загублений?
Впровадження безглютенової дієти - це шлях, усіяний підводними каменями: вибір сировини, баланс, щоденна організація, меню тощо.
Якщо вам потрібна допомога, не соромтеся запитувати мене про дистанційну дієтичну практичну оцінку. Не соромтеся запитувати мене через вкладку контактів.
Юридичне повідомлення
Будь-яке використання або відтворення, навіть часткове, фотографій на цьому веб-сайті заборонено без дозволу автора (Кодекс інтелектуальної власності). Всі права захищені.