Слідкуйте за кров’яним тиском, якщо ви постили молодих

[u] [i] Чи впливає періодичне вегетаріанство грецьких православних християн на артеріальний тиск? [/ i] [/ u] Shibao C, Gamboa A, Diedrich A, Ertl AC, Chen KY, Byrne DW, Farley G, Paranjape SY, Саррі К, Лінардакіс М, Кодрінгтон С, Кафатос А. у "Профілактичній медицині", 18 XII 2006.

кров

Пропагована роками з метою профілактики серцево-артеріальних захворювань (навіть раку), «критсько-середземноморська дієта» довела себе. Його модель позитивно змінила харчові звички мільйонів людей.

Православний християнський піст - це дієта, наближена до середземноморської дієти, яку періодично дотримуються православні християни (середа і п’ятниця, Великий піст, Страсний тиждень, період, що передує святу апостолів у червні, піст з 1 по 14 століття VIII Успення. Марії або в Західному Успінні, Великий піст Різдва 15 XI - 24 XII, і напередодні Водохреща, Відсікання голови Іоанну Предтечі та Хрестителю 29 VIII, Піднесення Хреста 14 IX, детально вказані мною)).

До цього часу жодне дослідження не вивчало його вплив на кров'яний тиск (відомий як кров'яний тиск). Критський університет, разом із К. Саррі, порівняв 38 православних християн, які практикують ритуальні пости, з контрольною групою з 29 осіб, що мешкали на Криті. Їх спостерігали протягом 2001 року. Артеріальний тиск вимірювали до і після трьох основних періодів посту в православному календарі: Різдва Христового (40 днів), Великодня (48 днів) та Успіння (15 днів), а також '' діапазон іншої інформації щодо дієти та способу життя, індексу маси тіла (вага поділена на зріст у квадраті) та зразки крові.

Їх результати в "Профілактичній медицині" показують, що люди, що постили, мали середні показники артеріального тиску вищі, ніж у людей у ​​групі порівняння. Жоден період голодування значно не знизив АТ.
Порівняно з контрольною групою, швидше збільшили споживання клітковини, магнію, фруктів та овочів та зменшили кількість солі (натрію) та кальцію під час голодування.
На думку авторів, періодичне прийняття вегетаріанської дієти середземноморського типу не має жодних помітних наслідків для АТ. Але для підтвердження цих результатів знадобляться додаткові дослідження.

Довідково: Грецькі православні ритуали посту: прихована характеристика середземноморської дієти на Криті
Саррі К.О., Лінардакіс М.К., Берванакі Ф.Н., Цанакіс Н.Є., Кафатос А.Г . Br J Nutr. 2004 серпня; 92 (2): 277-84