Смачна картопля - картопляні та яблучні вареники
Смачна картопля - ваш улюблений овоч не тільки смачний, але і універсальний. Включається все, від солоного до солодкого, наприклад: солодкий рецепт картопляно-яблучних пельменів
інгредієнти
| 500 г. | Картопля (борошняне) |
| 2 | Яблука |
| 4 ст | Борошно |
| 4 ст | цукор |
| 3 | яєчний жовток |
| Освітлене масло для смаження | |
| ванільний цукор |
підготовка
1. Очистіть і зварити картоплю. Потім пресуйте картопляний прес і дайте йому випаруватися. Очистіть шкірку, серцевину і дрібно натріть яблука.
2. Вимісити картоплю, яблука, борошно, цукор та жовтки та сформувати з них вареники (найкраще борошняними руками). Випікайте їх близько 4 хвилин на гарячому освітленому маслі до золотистої скоринки. Злийте на кухонному папері і подавайте, посипавши ванільним цукром. Подавайте з ванільним соусом, якщо хочете.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie