Смачне схуднення за допомогою сирної дієти
Сир для нас є святим, адже з ним все смакує навіть смачніше. Ми думаємо про гратиновані макарони, начос з сиром, лазанью ... ми могли б продовжувати вічно.
І найкраще: ви навіть можете схуднути за допомогою сиру. Нічого кращого не придумаєш, правда?
Чому втрата ваги за допомогою сиру працює?
Згідно з ірландським дослідженням, схуднення набагато краще працює з продуктами, багатими білками - включаючи сир. Причина: багата білками їжа змушує вас почуватись ситою довше, корисна для нарощування м’язів (більше м’язової маси спалює більше калорій), і на даний момент також немає тяги.
Чи схуднення за допомогою сиру здорове?
Але наскільки здоровий сир насправді? І чи не має сирна дієта жодного негативного впливу на рівень холестерину? Насправді, ірландське дослідження показало, що сир корисніший, ніж вважалося раніше. Це стосується не лише сиру. Загалом, згідно з дослідженнями, молочні продукти набагато корисніші, ніж очікувалося. Нещодавно вчені зі США виявили, що, як кажуть, певні сорти сиру навіть захищають від раку печінки.
Але: якщо ви хочете схуднути здоровим способом, вам слід Звичайно, не харчуйтеся виключно сирними продуктами. Це набагато більше про заміну нездорової їжі здоровою. Засіб: Замість салямі та білого хліба, краще хліб з непросіяного борошна зі сметанним сиром, замість багетної печі з сиром, краще кабачки з томатним та моцареловим топінгом тощо.
Як схуднути за допомогою сиру
Для свого дослідження вчені з Дублінського університетського коледжу проаналізували вплив споживання сиру в цілому 1500 учасниками з Ірландії.
Метою було з’ясувати, чи насичені жирні кислоти, що містяться в сирі (погано!), Негативно впливають на рівень холестерину.
Це було не так. Дослідники підозрюють, що суміш поживних речовин у сирі допомагає компенсувати підвищене споживання насичених жирів. Навіть більше: молоко в сирі навіть позитивно впливало на так званий індекс маси тіла (ІМТ).
Крім того, менше учасників дослідження спостерігали меншу окружність талії через споживання сиру - тобто вони втрачали вагу на животі.
Легкі продукти товстіють
Як не дивно, дослідники також виявили, що ті, хто зупинився на нежирному молоці та йогуртових продуктах, споживають більше вуглеводів. Це в свою чергу спричиняє збільшення ваги.
Отже, якщо ви хочете сир, то, будь ласка, використовуйте звичайний варіант!