Смачні рецепти з гранатом, цим чудодійним фруктом, багатим на вітаміни та антиоксиданти
Гранат - справді чудодійний фрукт, що має багато користі для здоров’я, саме тому він не повинен відсутній у вашому раціоні! Але навіщо задовольнятися споживанням граната як такого, коли ви можете інтегрувати його в стільки смачних рецептів?
Сказано і зроблено! Далі ми представимо вам кілька абсолютно смачних рецептів граната, а щоб переконати вас, наскільки чудовим є цей фрукт, ми також представимо вам користь для організму цієї бомби вітамінів та антиоксидантів. Подивимось, по-перше, як швидко і ефективно очистити гранат!
Як ефективно очистити гранат
Перш за все, вибирайте носити шорти! Гранатовий сік забруднює одяг, і ви не хотіли б, щоб це сталося, коли ви його чистите. За допомогою ножа видаліть верх і низ граната, потім виростіть гранат у 4 різних місцях, вирізавши лише шкірку. Потім наповніть миску холодною водою, очистіть гранат від шкірки і поставте у воду. Від'єднайте пальці гранатових кісточок від мембрани, і вони осядуть на дні миски, тоді як мембрани спливуть на поверхню.
Процідіть воду з миски, і таким чином у вас залишаться лише зерна граната. Тепер, коли ви дізналися, як чистити гранат, саме час вивчити кілька смачних рецептів граната.!
Гранатове морозиво
інгредієнти
- 1 склянка з половиною гранатового соку
- 2 склянки рідких вершків
- 3 літри коричневого цукру
- 4 жовтки
- ½ чайна ложка ванільної есенції
Як приготувати морозиво з гранатом
Змішуйте всі інгредієнти в мисці, поки не вийде однорідна суміш, потім кладіть їх у каструлю і тушкуйте. Час від часу перемішуйте склад і вимикайте вогонь, поки він не закипить. Потім дайте суміші охолонути. Готовий крем вилити в ємність і поставити в морозилку на 12 годин. Після закінчення цього часу дістаньте морозиво з морозильної камери та помістіть у блендер. Отримане морозиво покладуть назад у контейнер і витримають у морозилці ще 12 годин. Тепер ви можете насолоджуватися морозивом з гранатом!
Смузі з гранатом та буряком
Інгредієнти на дві склянки
- 1 склянка мигдального молока, важливого джерела магнію
- ½ заморожений банан
- ¼ чашка насіння граната
- ¼ чашка подрібненого буряка
- 1 склянка шпинату
- 1 ч. Ложка меду
Як приготувати смузі з гранатом та буряком
Візьміть усі перераховані вище інгредієнти і покладіть їх у блендер, а потім перемішуйте суміш, поки вона не перетвориться на однорідну суміш. Отриманий смузі розлийте по келихах і негайно подавайте до столу!
Салат з сиром фета та гранатом
Інгредієнти на 4 порції
- ½ чашка горіхів
- ¼ чашка коричневого цукру
- 1 пакетик салатної суміші
- 1 очищений гранат
- 200 г сиру фета
- ¼ дрібно нарізана червона цибуля
Для заправки:
- 1 столова ложка гірчиці
- 3 столові ложки винного оцту
- 3 столові ложки оливкової олії
- Лимонний сік
- Сіль
- Перець
Як приготувати салат фета з гранатом
Покладіть коричневий цукор в каструлю і карамелізуйте в ньому горіхи на повільному вогні. Потім дістаньте волоські горіхи на тарілку, застелену папером для випічки, і подрібніть їх після того, як вони охолонуть. У миску викладіть салатну суміш, поверх якої додайте зерна граната, подрібнену цибулю, сир фета та волоські горіхи.
Окремо приготуйте заправку для салату, змішавши гірчицю, оливкову олію, оцет, лимонний сік, сіль і перець. Потім залийте заправку отриманим салатом і подайте його із задоволенням!
Користь граната для організму та харчова інформація
Гранат, який часто називають супер фруктом або фруктом року, відіграє ключову роль у нашому харчуванні. Тільки один гранат на день може забезпечити вас 40% рекомендованої добової дози вітаміну С у дорослих. Більше того, гранат є джерелом фолієвої кислоти та вітамінів, таких як вітаміни А та Е. Що стосується антиоксидантів, гранат містить в 3 рази більше антиоксидантів, ніж зелений чай. Захоплююче, ні?
Що стосується переваг споживання граната, він має омолоджуючу дію, бореться з такими захворюваннями, як рак, хвороби серця, артрит або хвороба Альцгеймера, і навіть може захистити мозок плода у вагітних. У той же час гранат також має такі лікувальні властивості, як зниження температури, боротьба з кишковими паразитами, сприятливий вплив на фертильність та роль у підтримці нормального артеріального тиску.
Переконайтесь у корисному впливі граната і споживайте цей фрукт постійно, як прості, так і у вишуканих поєднаннях, які ми апетитно представили вам вище!