Смачний салат "Енігма" - оригінальна закуска, до якої гості будуть дуже охочі
Представляємо вам рецепт оригінального і дуже апетитного салату. Через менш поширений спосіб подачі та яєчну локшину, салат має дуже святковий вигляд. З найпростіших інгредієнтів ви отримуєте закуску, гідну святкового столу, яка порадує навіть найдосвідченіших гурманів.
ІНГРЕДІЄНТИ
-1 пучок зеленої цибулі
-150 г консервованої кукурудзи
-200 г маринованих грибів
МЕТОД ПІДГОТОВКИ
1. Приготуйте млинці з яйцем: одне яйце збийте з невеликою кількістю солі і вилийте в гарячу сковороду, змащену маслом. Смажте кожен млинець з двох сторін до золотистої скоринки. Найкраще використовувати сковороду з меншим діаметром і смажити по два млинця з кожного збитого яйця. Дайте млинцям охолонути, а потім наріжте їх тонкою соломкою.

2. Курячу грудку відварити в каструлі з водою і сіллю. Дайте йому охолонути і наріжте довгою соломкою (або розгорніть уздовж волокон). За бажанням можна використовувати запечену курячу грудку.

3. Наріжте мариновані гриби тонкою соломкою. Помийте і подрібніть зелень. Натріть сир.
4. У глибшій мисці змішайте гриби з зеленню, тертим сиром і куркою. Додати консервовану кукурудзу і заправити салат майонезом. суміш.

5. Підготуйте тарілку потрібного розміру. Помістіть салат в центр, а навколо наріжте млинці. За бажанням прикрасьте зеленню. Подавайте салат відразу після варіння.
Наша команда бажає вам удачі з вашими коханими!