Смачний захист від вільних радикалів тест, порівняння та пропозиції на!
Чому стільки людей не люблять томатний сік? Окрім того, що він смачний на смак, коли я його п’ю, у мене з’являється щонайбільше асоціація освітлених сонцем рівнин, на яких кущі томатів ніжно колишуться під літнім вітерцем - обвішані червоними пухкими плодами. І томатний сік теж ЗДОРОВИЙ! Він містить лікопін - червоний барвник - і каротиноїди, і захищає від вільних радикалів *!
Але не всі томатні соки однакові! Під цією назвою так багато червоних бульйонів. Погано прикрашений у пляшці, дизайн та етикетка якої кричать: "Я - продукт без любові! Не купуй мене!"
Як відрізняється томатний сік Граніні! Навіть коли ви струшуєте приємно зручну та економію місця півлітрову пляшку завдяки циліндричній формі, ви вже бачите багатообіцяючу консистенцію соку. Це не трохи «екологічне вирощування», яке розчиняється в окремих частинах - навколоплідних водах і завислих речовинах - які, крім того, всі завищені! Півлітра томатного соку Granini хорошого врожаю коштує 1,59 марки в моєму супермаркеті і коштує кожної копійки! На смак він справді смачний, повністю стиглий, темно-червоні помідори, і, як і більшість томатних соків, вишуканий щіпкою морської солі, щіпкою цукру та тире лимона.
Півлітрова пляшка пропонує багато смаку та здоров'я:
Калорійність 70 ккал
5 г білка
13 г вуглеводів у вигляді цукру
2,5 г жиру (насичені жирні кислоти)
5 г клітковини
1,5 г натрію
і відповідає BE ("одиниця хліба")
Це для статистики фетишистів.
Змішаний з Кривавою Мері, томатний сік (разом із таблеткою парацетамолу або аспірину - або обома разом) звільняє вас від похмілля, яке настане після вечірньої вечірки. Рецепт простий: томатний сік, горілка, трохи Табаско і трохи вустерського соусу з кількома краплями соку лайма і щіпкою солі).
Але можна не тільки пити томатний сік:
Для маленького голоду вам не потрібно розмішувати на плиті сумнівну з поживної точки сумку супу! 5-хвилинний террін Scorp's Granini здоровіший:
Покладіть в каструлю постріл гарної оливкової олії і обсмажте в ньому половину до цілої подрібненої цибулі. Подрібнений зубчик часнику теж не може зашкодити! Ви також можете смажити трохи салямі (дуже дрібно нарізаних кубиками). Все на дуже слабкому вогні, щоб оливкова олія не перегрілася.
Коли шматочки цибулі напівпрозорі, додайте томатний сік граніні, один-два лаврових листа і трохи зерен запашного перцю. Решта спецій - справа смаку. Мені подобається гострий, і я додаю риску табаско та свіжомеленого (!) Перцю. Безліч кремонок з вершків і білого хліба роблять томатний суп з граніні ідеальним. Коли гості в будинку, прикрасьте листям базиліка. Цей рецепт займає максимум 15 хвилин і є світом смачнішим та кориснішим, ніж "5-хвилинний террін"!;-)
Лікопен з помідорів - один з найефективніших інгібіторів раку. Захисний ефект - шість міліграм лікопіну на добу. Склянка томатного соку містить від 15 до 30 міліграмів. (Джерело: Ges. Fьr Biologische Krebsabwehr e.V. http://www.datadiwan.de/gfb)
Якщо все це не викликало у вас апетиту до смачного томатного соку, вам слід принаймні щодня випивати склянку заради свого здоров’я! Я пробував всілякі сорти, і томатний сік Граніні справді смакує найкраще!
Той факт, що він, як і майже всі соки, виготовляється з концентрату, не впливає на ефект. Цитата: "Цікаво, що томатні продукти, такі як томатна паста, соуси або кетчуп, ефективніші за сирі фрукти - завдяки кращій біодоступності лікопіну в продуктах, що переробляються." При нагріванні оболонки клітин розриваються і виділяється лікопін "(джерело: http://www.g-mehr.de/fritz/lycopin.htm - сторінка, яку варто прочитати!)
*) Вільні радикали - це "хімічно високоактивні речовини, які атакують клітинні жири, роблять ферменти непридатними і навіть пошкоджують генетичний матеріал клітин. Експерти вважають вільні радикали відповідальними за багато аспектів старіння та раку. Організм сам захищається від цього Радикали, але з віком дедалі більше втрачають здатність робити неприємних хлопців нешкідливими. Але ви можете підтримувати тіло в оборонних роботах великою кількістю фруктів та овочів. Вчені з Федерального інституту харчування в Карлсруе показали, яку роль у цьому можуть зіграти помідори Вони призначили групі молодих чоловіків регулярне вживання овочевих соків. У аналізі крові досліджуваних дослідники виявили чітке зниження показників речовин, що свідчать про активність вільних радикалів. Сік настійно рекомендується для профілактики та, так би мовити, як еліксиру життя, підсумовують дослідники Захист Молекули томатів дуже зносостійкі, і тому їх все ще можна знайти в кетчупі ". (Джерело: http://www.naturkost.de/aktuell/981027b.htm
Опубліковано: 05 жовтня 2001 р. 13:55 від: Scorp