Смажена картопля з ковбасою та плавленим сиром; РЕЦЕПТИ КАЛІНИ

Складність: Легко

картопля

Підготовка: 10 хвилин/Кулінарія: 40 хв

Інгредієнти для 4 осіб:

600 г картоплі

4 страсбурзькі ковбаси

1 активна чайна ложка олії

Підготовка:

Очистіть і очистіть картоплю. Наріжте їх кубиками ні занадто дрібними, ні занадто великими.

Покладіть їх у салатник і залийте 1 чайною ложкою активного масла, добре перемішайте, вилийте у фритюрницю та варіть 30 хв.

Наріжте сосиски невеликими шматочками

Додайте ковбаски і продовжуйте готувати ще 10 хвилин. Сіль, перець.

В останній момент покладіть на картоплю тертий сир і накрийте кришкою (фритюрка зупинена). Нехай все розтане і негайно подавати до столу.

Приємного аппетиту всім !

ПОРАДА:

Якщо у вас немає активної фритюрниці, використовуйте 1 каструлю для соте і зробіть те ж саме для рецепту, вам просто потрібно буде покласти 1 ложку оливкової (або соняшникової) олії та 20 г вершкового масла в каструлю для соте.