Смажена кава в італійському стилі (кава 1-ї хвилі)
(12-05-2014, 15:49) raul1347 Написав: (.) Включаючи каву до 100 лейкг. (.) Використовуючи каву близько 50 леїв
Цілком зрозуміло, що мова йде про ціни/кг
У деяких кавоварках цілком можливо, що відмінності в чашці менші, ніж у інших еспресо-машинах іншого класу. Чим більше ви оптимізуєте кавоварку, тим важливішою стає якість кави. Звідси власники пристроїв початкового рівня (включаючи нижчепідписаних) можуть бути вражені енергійністю старих вовків на "рекламних роликах".
raul1347, технічно на даний момент я не можу багато сумніватися, у вас є досвід, і я радий, що ви зареєструвались на форумі.
Але в галузі кави, коли ти робиш заяву.
Цитата: Я не зустрічав 100% кави арабіки, щоб порадувати мене.
. можливо, я помиляюся, але у вас складається враження, що вас влаштовує будь-яка комбінація робусти/арабіки, і ви, здається, один із сотні барменів, який не поклав на язик жодної краплі оригінальної кави, свіжообсмаженої, не кажучи вже про спеціальну каву . Перераховані кави, в дусі дискусій на цю тему, можна вважати преміум-класом, але це лише як позиціонування на ринку, здійснене їхнім відділом продажів. "Преміум" - це смажена кава терміном до 4 тижнів, від Ямайського блакитного монтану, св. Олена, Гаваї Кона, Панамська гейша тощо.
Плюс ви робите чергову заяву .
Цитата: кава ОБОВ’ЯЗКОВО повинна текти вершки, навіть якщо ви зробите її американською більше 200 мл.
Вакантно: #Kinu + #Compresso
Минуле: #Expobar Brewtus IV #Mahlkonig Vario K30