Смажена курка в запіканці, картопля та солодка картопля

Повні страви Курка

Останні кілька років я був гордим власником парової печі. Я регулярно з тобою про це розмовляю. Для приготування м’яса, яке, як правило, підсушується, як курка чи свинина, це просто здорово. Єдиний улов - інвестиції.

Чудова альтернатива для приготування м’яса - це запіканка (клацніть), яку я кілька місяців тестував удома. Треба сказати, вона досить переконлива.

це допомагає зберегти м’якість їжі: їжа не висихає завдяки міхуровому покриву, який збирає і перерозподіляє пару,
eЦе дозволяє смажити та смажити на грилі, не знімаючи кришку: ароматизатори концентруються, і піч залишається чистою
Вона супер легкий і це миє дуже добре.
вона передає далі різні засоби масової інформації: у духовці, на конфорках, навіть індукційна
ціна: 45,90 € для середньої моделі

Для курка Неділя була справді акуратною. Під час варіння я додав картоплю та солодку картоплю, і у всіх вибух.

Для 6 осіб:

1 курка червоний ярлик фермер
4 ст. Л. Оливкової олії
1,5 чайної ложки солі
2 столові ложки прованських трав
2 чайні ложки часнику
1 чайна ложка паприки
1 щіпка перцю Еспелетт
6 картопля
2 Солодка картопля

Розігрійте духовку до 200 ° C, обертаючи тепло.

Помістіть в невелику миску оливкову олію, сіль, прованські трави, часник, паприку та перець Еспелетт. Змішати.

Суміш трав, спецій та олії

Використовуйте половину цього препарату для покриття курки. Потім помістіть його в запіканку.

Куряча запіканка перед приготуванням

Закрийте кришку і випікайте 15 хвилин варіння.

Тим часом очистіть картоплю від солодкої картоплі, помийте їх і наріжте великими кубиками.

Кубики картоплі та солодка картопля

Обмажте кубики другою половиною оливкової олії та суміші спецій.

Коли закінчиться 15 хвилин, дістаньте курку з духовки, додайте картоплю в запіканку навколо курки і поверніть у духовку на 1 годину варіння.

Солодка картопля та картопляна курка