Смажена курка з цитрусовими фруктами з низьким рівнем гістаміну і з низьким рівнем гістаміну Рецепти з м’яса

Рецепт додано до ваших улюблених рецептів!

Рецепт та малюнок: Велика книга палео-харчування, Riva Verlag

Інгредієнти на 4-6 порцій залежно від розміру

Рецепт був перекладений з американської: "чашка" відповідає чашці ємністю приблизно 240 мл.
Ми перетворили кількості та додали їх у дужки.

1. Розігрійте духовку до 175 ° C.

2. Дно великої сковороди змастіть трохи розтопленим вершковим маслом або жиром.

3. Викиньте субпродукти (зазвичай вони упаковуються окремо з цілою куркою).

4. Наповніть курку цибулею, часником та деякими цитрусовими фруктами. Викладіть моркву навколо курки на сковороді (грубо нарізану).

5. Курку змастіть розтопленим вершковим маслом і посипте травою сіллю і чорним перцем.

6. Смажте в духовці, поки термометр між ніжкою та грудьми не покаже 75 ° C.

7. Час приготування залежить від розміру курки і становить близько 20 хвилин на фунт ваги.

Рейтинг збережено!
Дуже дякую!

Ви вже випробували цей рецепт, але використовували інші замінники інгредієнтів та/або трохи експериментували?

Поділіться своїм досвідом та ідеями з іншими користувачами та напишіть нам свої поради та підказки!