Смажена соя - корисна закуска для перерви

Соя є чудовим джерелом рослинного білка і містить багато ненасичених жирних кислот (омега-3 жирні кислоти). Він також містить вітаміни групи В, різні мінерали, такі як магній, і мікроелементи, такі як залізо, необхідне організму для формування крові. Тому соя, смажена та смачно приправлена, є здоровою та різноманітною закускою.

підготовка

Смажена соя готується наступним чином:

1. Замочіть сою у воді на ніч (не менше 12 годин)
2. Злийте воду і рівномірно розподіліть шар сої на деко
3. Випікайте квасолю при 170 ° C за допомогою вентилятора протягом 25-30 хвилин, поки вони не придбають золотисто-коричневий колір
4. Заправте смажену сою карі, чилі, паприкою або корицею в порошку, поки ще теплі

Смажену сою можна довго зберігати, наповнивши в гвинтові банки.

---