Смажена свинина з гірчиці відкриває рецепти Femme Actuelle Le MAG

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

1 кг Смажена свинина
2 цибулини
3 моркви
30 г вершкового масла
2 ст. оливкова олія
25 мл білого вина
25 мл води
20 кл Свіжі вершки
2 ст. старомодна гірчиця
2 ст. Борошно

Етапи підготовки

Наріжте свинину зажарку невеликими шматочками. Очистіть цибулю і моркву. Наріжте їх.

Підрум’яніть м’ясо в запіканці з маслом і відставте. Замінити морквою та цибулею.

Мокрий водою та білим вином.

Додайте свинину і закрийте запіканку. Залиште кюрі на повільному вогні на 30 хв.

Вийміть м’ясо і забронюйте на тарілку.

Додайте гірчицю до соусу, а також вершки. Потім змішайте з борошном, щоб соус загус.

Покладіть м’ясо назад і закінчуйте готувати протягом 5 хвилин.

Поради та рекомендації щодо смаженої гірчиці зі свинини

Насолоджуйтесь рисом, свіжими макаронами або картоплею. Нагрійте його наступного дня, зажарка буде кращою. Ви навіть можете приготувати варіацію, додавши нарізані гриби.