Смажене яйце макс на салаті від küchen_zauber Chefkoch
Низький вміст вуглеводів, як Strammer Max без хліба, також можливий вегетаріанський
інгредієнти
| 4 аркуші | Lollo Bianco або Lollo Rosso |
| 1 великий шматочок | вареної шинки |
| 1 великий шматочок | сир |
| 1 | Яйце |
| сіль і перець | |
| щось | Порошок паприки |
| 1 ст | М’ясний салат або майонез |
| щось | Огірок (салати), нарізаний тонкими смужками |
| щось | вершкового масла |
підготовка
Вимийте салат, обсушіть і розкладіть на тарілці, накладаючи по колу.
Покладіть на сковороду трохи вершкового масла, дайте йому розплавитися і додайте шинку на сковороду. Покладіть сир поверх шинки. Нагрійте трохи на повільному вогні, поки сир не розтане. Це займає лише кілька секунд. Тим часом до салату додайте м’ясний салат або майонез та нарізані скибочками огірка. Покладіть зверху шинку і сир.
Тепер збийте на сковороді яйце-два і обсмажте. Приправте сіллю, перцем і паприкою і викладіть на сир.
Якщо ви хочете з’їсти його вегетаріанським, просто залиште шинку та м’ясний салат. Як варіант, ви також можете використовувати вегетаріанську ковбасу.