Смажений у фритюрі Марс - бар від шеф-кухаря Adepae
смажений у фритюрі бар Марса в клярі
інгредієнти
| 4-й | Солодощі (бар на Марсі) |
| 150 г. | Борошно |
| 1 чайна ложка | порошок для випічки |
| ½ чайної ложки | сіль |
| ¼ літр | води |
| 1 | Яйце |
| Жир для смаження |
підготовка
Помістіть батончики Mars в морозильну камеру або в холодильник.
Для кляру змішайте борошно, розпушувач, сіль, воду та жовток до густого кляру. Нехай просочується протягом 15 хвилин. Розігрійте жир для смаження до 180 ° C. Збийте яєчний білок до стійкості і перемішайте в клярі. Протягніть марсові бруски через тісто і смажте у фритюрі на гарячому жирі до світло-коричневого кольору. Коротко процідіть на кухонному папері.
Подавати гарячим як закуску або десерт.
Рецепт від
Більше натхнення для підготовки в покрокових інструкціях
Коментарі
Щиро дякую за чудовий рецепт. Кляр - НЕБЕСЬКИЙ (!), А також ідеально підходить для овочів будь-якого виду. Чесно кажучи, я знайшов марс-марс зараз, ну, ви вже спробували. Звичайно, ти не можеш впоратися, це справа смаку. Наступного разу ми спробуємо масло:-D. У будь-якому випадку це був чудовий партійний кляп! До речі - ми використовували Святкування, щоб кожен міг смажити плитку на свій вибір або два, або три. Мені сказали, що Снікерс і Баунті були абсолютними хітами. Вони справді були добре прийняті.
Дуже смачно, але не слід недооцінювати «ефект наповнення». Однозначно достатньо 1-2 батончиків. Крім того, перша горіла на кошику фритюрниці. Рішення: Покладіть дерев’яну шпажку через плитку шоколаду (по можливості перед заморожуванням), а потім покладіть її вертикально у фритюрницю. Потім готові бруски Марса можна легко видалити знову. PS: Марсовий мигдаль теж не поганий.
Я шукав швидкий і простий рецепт тіста, і знайшов його тут! Взяв трохи більше солі і зробив курсивні трави, а потім скибочки авокадо в пасту. Suuuuperlecker! Рецепт також підходить для гострого і корисного, хоча я також спробую варіант Марса! Дякую за це!
чудово працює. Але навіть у мене, як володаря рекордів світової війни, було совість через чотири бари. О так, специфікації на 4 порції легко вистачить на 8-10 барів. Ми взяли подвійний і залишили багато паніровки .
Завжди смачно. Вдруге зробили минулої п’ятниці. Марсові бруски для нас завжди занадто м’які. Ми віддаємо перевагу Снікерсу, Снікерсу Кранчеру або містеру Тому
Ааааа, Шотландія передає свої вітання. Щось смачненьке і, на жаль, ооооооооооооооооо, жирне та солодке:) Ви неодмінно повинні спробувати!