Сніданок телевізор - що справді може зробити суперпродукт із sat
Харчові блогери та дієтологи люблять цей термін: суперфуд! Тенденційне слово тим часом також з’явилось у супермаркетах, і його можна прочитати на упаковці багатьох торгових марок. Але що за цим стоїть? Невже насіння чіа, ягоди годжі та Ко так здорово?
Говорять про суперпродукт, коли їжа містить велику кількість певних поживних речовин і, отже, має властивості, що зміцнюють здоров’я. Кажуть, споживання збільшує самопочуття і робить тіло струнким і красивим.
Суперфуд зміцнює імунну систему і навіть кажуть, що він знижує ризик таких захворювань, як рак, діабет або хвороба Альцгеймера.
Причиною цього є інгредієнти. Такі поживні речовини, як білок, вітаміни, білки, мінерали або жирні кислоти, повинні міститися у великій кількості в суперпродуктах, а це означає, що продукти є особливо поживними. Оскільки вони споживаються природним шляхом і вирощуються органічно, люди, які хочуть жити здоровіше, стали знати про ці продукти. Тож не дивно, що харчова промисловість все частіше просуває продукти, що містять суперінгредієнт. Споживання суперпродуктів стало трендом. Нас навчають: той, хто їсть цю їжу, стає підтягнутим, красивим і струнким!
Сьогодні суперпродукти доступні майже скрізь і у всіх варіаціях. Всі вони мають одне спільне: вони дорогі. Якщо ви купуєте ягоди асаї, авокадо, листя морінги тощо, ви повинні прийняти високі ціни.
Однією з причин цього є походження. Як свідчать екзотичні назви, натуральні продукти часто надходять з Південної та Центральної Америки, і їх доводиться імпортувати. Однак існують і місцеві суперпродукти, такі як шпинат, лляне насіння та чорниця.
Досі незрозуміло, чи дійсно їжа коштує своєї ціни. Згідно з дослідженнями, споживання може мати позитивні наслідки, але суперфуд все ще не є чудодійним засобом. Продукти можуть зміцнювати здоров’я як частину здорового способу життя, але лише як частину збалансованого харчування.
Отже: В принципі, суперфуд корисний для організму. Здорову їжу не обов'язково потрібно імпортувати здалеку. Якщо ви хочете харчуватися здоровіше і в той же час екологічно свідомо, вам слід покластися на регіональні суперпродукти.
Тут ми представляємо вам три екзотичні та відповідні регіональні суперпродукти:
Суперфуд: насіння чіа
Ймовірно, найвідоміший суперпродукт вже використовувався майями і, як кажуть, має зміцнюючу дію. Насіння чіа містять багато білка і є ідеальним джерелом білка для вегетаріанців та веганів.
Альтернатива суперфуду: лляне насіння
Насіння льону, яке також містить багато кальцію та білка, є регіональним варіантом.
Суперфуд: ягоди асаї
Ця чорна ягода, яка походить з тропічного лісу, в основному продається у вигляді соку або порошку в наших супермаркетах і вважається засобом для схуднення. Крім того, він повинен зменшувати зморшки та мати сексуальний стимулюючий ефект, але це науково не доведено.
Альтернатива суперфуду: чорниця
Рідна ягода також має антивікові властивості та знижує ризик розвитку раку. Це пов’язано з антоціановим барвником, що міститься в ягодах, який також відповідає за синій колір.
Суперфуд: лобода
Рослина, яка походить з Південної Америки, є рослинним джерелом білка і містить необхідні амінокислоти, а також вітаміни та мінерали. Кіноа також не містить глютену, що робить його популярним замінником зерна.
Альтернатива суперфуду: пшоно
Цей регіональний тип зерна також не містить глютену, і його все частіше називають суперпродуктом завдяки інгредієнтам. Пшоно забезпечує цінні поживні речовини та антиоксиданти і є легкозасвоюваним. Крім того, кремній, який він містить, забезпечує прекрасну шкіру та волосся, саме тому зерно також називають красивою їжею.