Сніданок; Тренування - так чи ні горіховий гранул з гарбуза
Ви коли-небудь замислювалися над тим, чому хтось снідає, а хтось ні? Тому я постійно запитую себе, що відбувається. На жаль, мушу визнати, я теж не сніданок. Це насправді ганьба, адже вони кажуть, що сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня. Але чому насправді? Снідати справді є найважливішою їжею дня?
Якщо ми подивимось на цілу тему з точки зору науки, то одне швидко стає зрозумілим - думки розходяться! Чіткого консенсусу з цього питання досі не знайдено. Хоча одні стверджують, що снідаючи з часом товстіє, оскільки це надмірно підвищує рівень цукру в крові, інші стверджують, що люди, які пропускають сніданок, надмірно важать. З чіткого об’єктивного погляду на речі чітко вимальовується лише одне - дітям та молоді потрібно снідати! Шведи з’ясували, що дорослі, які майже не снідали в молодості, мали надмірну вагу, ніж дорослі, які регулярно щось їли вранці в підлітковому віці.
Що з цією важливою їжею зараз?
Після довгих та інтенсивних досліджень я можу сказати тобі одне напевно ... Я поняття не маю! Можливо, справа в типі, потрібен сніданок чи ні. Коли ми думаємо про періодичне голодування, я думаю, що цілком можливо, що сніданок не є важливим.
Часто мої спортивні гармати тренуються зі мною на голодний шлунок - особливо ті, які змушені пітніти вранці. Набагато спокусливіше полежати в ліжку трохи довше, ніж вчасно забезпечити себе енергією для тренувань. Я теж багато цього розумію!
Сніданок перед тренуванням - так чи ні?!
Тож ця тема настільки обширна, що її неможливо швидко пояснити в одному абзаці. Правильний сніданок залежить від вашого рівня продуктивності, типу навантаження, яке вас чекає, та вашої індивідуальної мети. Залежно від того, хобі ви чи спортсмен, сніданок повинен бути розроблений по-різному. Тож вам також доведеться налаштувати, тренуєте ви витривалість чи силу і хочете схуднути чи наростити м’язову масу.
Існує також можливість вправ тверезо. «Тенденція», яка з’являється все більше і більше. Цей тип навчання дуже індивідуальний. Деякі не терплять такого типу тренувань, а для інших це не плюс-ультра. Загалом, проте, очевидно одне - якщо ви тренуєтесь натщесерце, організм краще/ефективніше вчиться відновлювати запаси жиру - це допомагає вам схуднути. Тривала пробіжка натщесерце може допомогти організму підготуватися до більш тривалих пробіжок і краще використовувати джерела енергії. Все це звучить чудово, але, на жаль, повний потенціал продуктивності недоступний натщесерце. Тому збільшення продуктивності не надто ефективно. Але це також може призвести до контрпродуктивності при схудненні, оскільки нерідкі випадки, коли порожній шлунок призводить до харчової тяги. Звідти це рахунок доярки - якщо з’їдається більше, ніж спалюється, це не приймається.
Гарбузова гранола з лісовим горіхом
Той, хто мене знає, знає, що я ненавиджу нічого більше, як марнотратство їжі чи її викидання. Так, так ... Зменшення харчових відходів - це не щось нове, але насправді не можна наголосити настільки, що ми несемо відповідальність за зменшення кількості їжі, яка потрапляє у сміття, а замість цього в шлунок. Не зрозумійте мене неправильно, я не кажу вам їсти сміття ... хоча в деяких експериментах, які я починаю з моїх обмежених кулінарних навичок, це вже близько. У будь-якому випадку, кожному з нас слід подбати про те, щоб викидати якомога менше їжі та використовувати її замість неї.
Отримавши соковижималку, я дуже хотів зробити горіхове молоко. Я навіть не знав, що моя соковижималка не зовсім ідеальна для цього, коли ця ідея мене вразила. Оскільки я вперше сокував фрукти та овочі, цей проект затягнувся на осінь. Спочатку виготовляли соки Vegi Sue (зелений, оранжевий, червоний). Тим не менше, у жовтні я нарешті знайшов час, щоб присвятити себе цій ідеї, і захотів зробити лісове молоко.
Молоко фундука - інгредієнти
Молоко фундука - приготування
- Замочіть горіхи у воді на ніч
- Злийте воду і покладіть замочені горіхи в соковижималку
- Готово = захист від ривків!
Будьте обережні, щоб ваша соковижималка могла обробляти горіхи. Шахта не обов'язково мала найкращі показники в цьому відношенні ... на жаль!
Увага: Не викидайте вичавки (це те, що залишилося від горіхів як фіксований компонент). Ми викличемо з цього щось смачненьке ... а саме нашу гарбузову гранолу!
Ви також можете викликати чудову гарбузову піцу з поживних продуктів. Рецепт піде незабаром! Ви можете знайти ще один рецепт використання марка у мого дорогого друга та колеги-блогера Уллі з Cookies & Style. Уллі зачарувала спред та млинці з пожирних страв. Для цього вона використовувала мигдаль 😉
Горіховий гарбуз гранола
Рецепт дуже простий. Наведені кількості є приблизними орієнтирами. Ви можете розробляти композицію граноли як завгодно, а також змішувати інші інгредієнти - як завгодно. Фундук - це залишки вичавків з лісового горіха.
Наведені кількості стосуються цілої кількості граноли - якщо я зіпсую кухню, мені краще все правильно зробити ... особливо для великої кількості граноли. Це можна добре зберігати!
Інгредієнти:
- 1 кг гарбуза
- 400г вівсяних пластівців
- 350 г фундукових вичавок - в якості альтернативи ви можете використовувати вже мелений фундук
- 50г лляного насіння
- 70г чіа
- 30г насіння кунжуту
- 70г фінікового сиропу
- 2 чайні ложки меленого імбиру
- 2 чайні ложки меленого мускатного горіха
- 3 чайні ложки кокосової олії
- 3 чайні ложки тахіні
Підготовка:
- Наріжте гарбуз невеликими шматочками і варіть до м’якості
- Дрібно пасеруйте приготовлені шматочки гарбуза
- Ще тепле пюре очищається кокосовою олією, тахіном, фініковим сиропом, імбиром та мускатним горіхом. Найкраще розмішувати, поки все не стане однорідною масою.
- Сухі інгредієнти (фундук, вівсянка, лляне насіння, чіа та кунжут) перемішують у великій мисці.
- Додайте гарбузове пюре до змішаних сухих інгредієнтів. Переконайтеся, що ви все добре перемішали. Сухі інгредієнти граноли слід рівномірно змішувати з гарбузовим пюре.
- Розігрійте духовку до 150 ° циркулюючого повітря
- З вологої однорідно змішаної маси граноли розсипте невеликі шматки на папір для випічки. Чим менше цих шматочків, тим швидше буде готова гранола.
- Випікайте в духовці з мокрою гранолою при температурі 150 ° C до хрусткого стану близько 30 хвилин
Гранола добре поєднується з фундуковим молоком. Якщо ви хочете, ви можете вдосконалити свій сніданок свіжими фруктами. Особливо добре з ним поєднуються груші та виноград. Що тоді на смак схоже на "осінь".
Ви напевно вже знаєте, що чіа - це так звана суперпродукт. Я також зробив з нього варення без цукру влітку - рецепт скоро. У цьому дописі я також поясню вам, чому Чіа - це суперпродукт. Як уже зазначалося, для граноли ви можете використовувати також інші зерна та горіхи - наприклад: насіння соняшнику, лободу, пекан та багато іншого.
І мораль історії?
Отже, тепер ви знаєте, як це працює зі сніданком і як це з харчуванням перед фізичними вправами. Ви також отримали для нього рецепт - серце, чого ще ви хочете? Як щодо тренування зі мною? Ви можете зв’язатися зі мною - первинна консультація є безкоштовною та необов’язковою. Якщо ви хочете поглянути за лаштунки мого особистого поєдинку на кухні або зацікавлені в тренінгу, будь ласка, стежте за мною на моїх соціальних каналах - Instagram та Facebook доступні and
Я зараз пообідаю свою гранолу, а потім незабаром пройду невеличку підготовку - із смачними постачальниками енергії в шлунку, що не повинно бути проблемою 😉