Сніданок у Vacamuuu #SustinRomania - блог nwradu
Мої стосунки з рестораном Vacamuuu зводяться до того, що я купую після Чорної п’ятниці велике ребро Чорного Ангуса, щоб приготувати його самостійно вдома, з хорошим вином, можливо, з перцевим соусом, як у 2019 році (salive). Однак нещодавно вони оголосили, що вони також запроваджують сніданок у сучасному стилі (ось меню), і ми поїхали туди в неділю, щоб його з'їсти.
Матильдо, якщо ти раптом розбудиш її від сну і запитаєш, що вона любить найбільше, вона може відповісти на цей пізній сніданок, а не я, в сум’ятті, тому ми часто ходимо (або ходили) на обід. і ми готуємо подібні речі вдома.
Люди з Вакамууу мають меню з приблизно 8 страв для сніданку, що доступні щодня до 13:00. Я мав пашот яйце з салатом капрезе, 37 лей.
Матильда взяла яйця-пашот на гуакамоле та вафлі (вафлі? Вафлі?) І салат, 37 лей.
Вони були несподівано хорошими. Я маю на увазі, на перший погляд вони виглядають як дуже прості страви, але всі деталі були ідеальними. Свіжа моцарела від мене була чудовою і дуже добре поєднується з мигдальною стружкою зверху. Я також придбаю мигдальні пластівці, щоб робити такі комбінації вдома, вони справді дуже добре працюють. Помідори були солодкими, смачними, злегка запеченими, щоб у них була невелика скоринка. Салат також був хорошим, із заправкою, яка робила його кремовим. Яйце-пашот прийшло до мене в склянці, і я думаю, що ідея полягала в тому, щоб покласти той хліб після нього, щоб він з’їв.
І те, що взяла Матильда, було добре. Гуакамоле готували ножем, включаючи шматочки авокадо, хоча ресторани зазвичай кладуть їх у блендер або блендер для швидкості. Вафлі були трохи м’якими. Ідеально відкладені яйця. Загалом над очікуваннями все, і послуга була уважною та ввічливою, що не було моїм враженням при відвідуваннях приблизно 2-3 роки тому, коли я востаннє був там.
Ціни високі, але співзвучні району Доробанті-Флореаска. Наприклад, навпроти Вакамууу, у бістро Cava, що є ще одним хорошим місцем для сніданку та приготування прохолодної павлової, страва коштує навіть 2-3 леї дорожче, а в Frudisiac, Pio Bistro та Grano приблизно стільки ж там вони крутяться.
Vacamuuu розташований на площі Пьяна Флореаска, на вулиці Калеа Флореаска 111, і є стейк-хаус з м'ясом та делікатесами. Окрім м’яса, я взяв звідти мальдонову сіль, наприклад. Години з 9 до 22, паркування в цьому районі зазвичай можна знайти, в цей період на терасі є близько 16 столів для 4 осіб.
# СустінРуманія (натисніть інші статті в серії) - це хештег, під яким я буду писати статті про товари чи послуги чи компанії в Румунії, які мені подобаються. Це один із методів, за допомогою якого я, наскільки можу, допомагаю просувати румунські товари в цій кризі. Якщо вам подобається хештег і ви теж хочете його використовувати, будь ласка! Деталі про мою ідею можна знайти тут.