Солянка лише з залишків супів та супу; форум pfe
Член з 10 лютого 2004 р
640 дописів (ø0,1/день)
Привіт, я хотів би варити суп із солянки протягом днів.
Тут у шеф-кухаря я знаходжу лише рецепти із залишками їжі.
Ви можете варити суп лише з залишками?
Або я можу приготувати його зі свіжих інгредієнтів?
Член з 25 лютого 2004 р
1019 повідомлень (ø0,17/день)
| Ні Солянка була класичним зимовим супом в Росії. Але у вас не завжди були необхідні інгредієнти. Це призвело до думки: Залишки кухні. Ось зовсім інший рецепт солянки від дружини колишнього російського колеги з Уфи (Урал): 500 мл Рибний бульйон або рибний бульйон зі склянки, 100 г крабового м’яса, 200 г філе минтаю, 100 г тріски, 100 г червоної риби., 1 невелика морква смужками, 20 см шматочок цибулі-порею соломкою, 50 г бурякового шніцеля зі склянки, сметана, Зелена цибуля. Промити крабів. Нарізати рибу соломкою, обсмажити в трохи підсоленій воді і знову просушити. Довести рибний запас до кипіння, покласти рибу і моркву, довести до кипіння, буряк і креветки, довести до кипіння посипати. Готово. Не турбуйтеся покласти на стіл маленьку кухонну ганьбу, коричневу пляшку з жовтим капелюхом та милою назвою. Спеція - це вміст супу. Якщо вам подобається, додайте густу жирну порцію вершків, плюс 100 грамів горілки та 1 літр пива на ніс. Привіт MacD. |
| Цитата та відповіді |
Член з 19 березня 2004 р
829 повідомлень (ø0.14/день)
Я ніколи не готую солянки з залишків і купую всі інгредієнти разом, бо інакше я ніколи не отримав би все за солянку.
Член з 10 лютого 2004 р
640 дописів (ø0,1/день)
| Спасибі насамперед приємно, що ви теж такі нічні сови, я сьогодні не очікував відповіді. Але це все-таки карнавал. Дякую тобі Єва тоді я можу зробити солянку завтра. |
| Цитата та відповіді |
Член з 17 січня 2002 р
12 повідомлень (ø0/день)
| Звичайно, ви можете приготувати солянку з залишків їжі, але смачніше, якщо взяти 40 г мисливської ковбаси, 40 г каслеру і 20 г копченого свинячого черева (все нарізане соломкою) на людину, все гарно протушкувати з великою кількістю цибулі, додати томатну пасту Влийте бульйон, додайте огірок, нарізаний соломкою, я також додаю подрібнену квашену капусту. Доведіть все це до кипіння і додайте сіль, перець, цукор, паприку, лимон, часник і, якщо хочете, перець чилі за смаком і НЕ загустіть борошном. Подавайте сметану і готово - хіт на кожній вечірці. Багато привітань, Герде |
| Цитата та відповіді |
Член з 7 травня 2004 р
6275 повідомлень (ø1,04/день)
100 г горілки (тобто сто грамів) і 1 літр пива .
так впевнені в цьому.
Член з 17 травня 1999 р
12 509 повідомлень (ø1,59/день)
\ "Розумність - це мистецтво розпізнавання того, що слід пропустити. \"
Член з 10 лютого 2004 р
640 дописів (ø0,1/день)
| Дякую, Я сьогодні зробила солянку, з лимоном та сметаною. Смак справді хороший. Привіт Єва |
| Цитата та відповіді |
Член з 7 травня 2004 р
6275 повідомлень (ø1,04/день)
Мда. ймовірно, MacD може. більше не відповідати,
тому що він випив стзо грамів і пива, і зараз
хропе на клавіатурі
Член з 25 лютого 2004 р
1019 повідомлень (ø0,17/день)
Привіт лісова королева. якщо ми все-таки хочемо це зробити ідеально. плюс пучок свіжої сирої зеленої цибулі. з усім зеленим. і. Підсмаження сиру/яйця. 200 г білого хліба, 1/2 склянки молока, 2 великих яйця, 3 столові ложки тертого гострого сиру, 2 столові ложки білого борошна. Збийте молоко з яйцями, додайте борошно, сир, сіль, перець, паприку та гранули грануляту. Занурте у масу скибочки з облупленим білим хлібом і покладіть їх у гаряче! Випікайте в духовці на папері для випічки та решітці (посередині) до золотистого кольору пити кефір або пахта з ним Інші 10%? згадані 100 гр (Що) та пиво. ---- Ну, шановна королева лісів, якщо ти сидиш за столом з росіянами і вже знесилений у цій * \ "вільнішій ситуації \", ти вже втратив обличчя. також як жінка! Привіт MacD . |
| Цитата та відповіді |
Член з 7 травня 2004 р
6275 повідомлень (ø1,04/день)
як зараз. смажене до солянки?
мої друзі з Києва ніколи не зустрічались.
та й інші з їхнього кола друзів мають щось подібне
ніколи-ніколи не служив Солянці.
а щодо горілки.
не особливо \ "по-лісовому \" поширюватися до лиця-
зійти з рейок для посіву.
Я завжди подавав їм бок-пивний пунш.
потім вони їздили на ній занадто круто (і пустили пляшку горілки)
Член з 25 лютого 2004 р
1019 повідомлень (ø0,17/день)
| Білий від Києва до Уфи. Але мені особисто ці скоринки подобалися більше, ніж проста соляна кірка. Знаєте, коли ти сидів за столом з потрібними людьми, це завжди здавалося, що вода випита. Пляшки рідко пили Етикетка. І келихи були також розміром з чашку зубної щітки. Через три дні ви все ще могли пити. Крім того, там не було лише солянки та скоринок, багато сакусків, дослідницького смаку від солоної оселедця чи сапеканки, або грусінієш чаначі, кальрабі, смаженої на маслі, Блоки овечого сиру. ще може. . Пирошки, Ватрушки і так, що ми обоє лопнули, велика тарілка Блінтчіки з великою кількістю меду. Хіба ви не думаєте, що вам потрібно друга-третя сотня і багато пива чи квасу для заправки. Насправді, вам слід відкрити Фред для російської кухні. Щоб багато інших могли побачити, яка чудова кухня є за носом. Завжди Тоскана, Прованс і Джеймі нудні. У мене також є колекція єврейської кухні зі Сходу, тому у мене можна викрасти безліч храмів смаколиків. Тільки ця кухня не робить вас стрункими! Краще, ми залишимо це. Привіт MacD. |
| Цитата та відповіді |
Член з 7 травня 2004 р
6275 повідомлень (ø1,04/день)
* Переповнення гуртки зубної щітки *