Солодкі альтернативи меду замість цукру віго

Декларація про згоду на використання плагінів соціальних мереж

Ми надаємо вам плагіни соціальних мереж для користування послугами соціальних медіа, пропонованими різними компаніями. Вони інтегровані в онлайн-пропозиції AOK у два кліки.

Сам AOK не збирає жодних особистих даних або інформації про його використання за допомогою плагінів соціальних мереж.

Однак за допомогою цих плагінів дані, включаючи особисті дані, можуть надсилатися американським постачальникам послуг і, за необхідності, ними користуватися. Процедура, що використовується тут, гарантує, що спочатку жодні особисті дані не передаються постачальникам окремих плагінів соціальних мереж, коли ви використовуєте нашу онлайн-пропозицію. Лише після натискання одного з плагінів соціальних мереж дані можуть передаватися постачальникам послуг та зберігатися або оброблятися ними.

  • 1 Солодкі альтернативи: мед замість цукру?
  • 2 штучні підсолоджувачі
  • Розкрийте 3 пастки цукру

віго

Кожен німець споживає в середньому 115 грамів цукру на день. Це відповідає 38 кубикам цукру. Але чи справді ви живете здоровіше з такими природними альтернативами, як мед? vigo Online досягає глибини солодощі в нашій їжі.

"Коричневий цукор"

"Коричневий цукор" - це загальна назва цукру-сирцю, цукру-сирець з очерету, цільного цукру-тростини, коричневого цукру, фарину та цукерок з коричневої породи. Тростинний цукор і коричневий цукор настільки ж шкідливі для зубів і містять стільки ж калорій, що і білий цукор-рафінад (столовий цукор). Різниця лише в процесі очищення. Вони містять залишки цукрового бурякового сиропу або цукрової тростини, звідси типовий карамельний смак і колір. Мінерали та вітаміни містяться в таких невеликих кількостях, що вони не мають значення.

Фруктоза

Назва оманлива: фруктоза, доступна в магазинах, виготовляється не з фруктів, а переважно з кукурудзяного крохмалю або картопляного крохмалю. Він має стільки ж калорій, скільки і цукор, тому він не корисніший. Фруктоза навіть стоїть серед іншого. підозра на підвищення рівня ліпідів у крові і при надмірному споживанні часто викликає проблеми з кишечником. Крім того, як і всі доступні цукри, це не призводить до відчуття ситості. Тож існує ризик споживати занадто багато його. Фруктоза - це так званий замінник цукру, який використовується, наприклад, для підсолоджування їжі та напоїв.

меду

Мед складається з 80 відсотків цукру (фруктового і виноградного цукру) та води - він має стільки ж калорій, скільки і столовий цукор. Науково не доведено, чи ферменти, мінерали та вітаміни в меді позитивно впливають на здоров’я споживача. Він справді дуже насичений на смак, так що навіть невеликих кількостей вистачає, щоб підсолодити його. На жаль, мед настільки липкий, що він навіть шкідливіший для ваших зубів, ніж звичайний цукор, якщо після цього не чистити зуби.

Сиропи та концентровані соки

Згущені солодкі фруктові соки, виготовлені з яблук, груш або агави, мають високий вміст натуральної фруктози і, отже, від природи солодші за столовий цукор. Багато концентровані соки та сиропи (наприклад, цукровий буряк або кленовий сироп) містять мінерали - але лише у дуже малих кількостях.

Висновок: Трохи (більше) солодких речей - найкраща альтернатива.

Детальніше розглянемо, що альтернативні варіанти солодощі навряд чи відрізняються від побутового цукру, якщо їх отримували з натуральних продуктів, таких як цукровий очерет або цукровий буряк. Наприклад, цукрові концентрати, виготовлені з фруктів та соків, не є здоровішими, але настільки ж шкідливі для зубів і такі ж ризиковані, як і домашній цукор. Якщо ви хочете зробити щось корисне для свого організму, вам, як правило, слід їсти менше солодких речей.