Солодкі інгредієнти Альгінат
Ця веб-сторінка представляє вам дуже привабливу альтернативу підсолоджуванню їжі та напоїв: стевію. Стевія - натуральний продукт. Підсолоджувач отримують з листя Stevia rebaudiana, рослини, яка походить з Південної Америки. Інгредієнтами, важливими для підсолоджування, є ряд так званих глікозидів стевіолу, кожен з яких має свій солодкий та смаковий профіль. Різна кількість інгредієнтів та сумішей, у тому числі з іншими підсолоджувачами, призводить до різноманітності нашого асортименту продуктів стевії, що полегшує вам пошук індивідуальних рішень для ваших підсолоджувальних завдань.
Сьогодні стевію вирощують у великих частинах світу, включаючи Південну Америку, Азію та Австралію. Продукція, яку ми постачаємо, походить з Китаю. Виробник, який співпрацює з нами, встановив комплексну систему забезпечення якості, яка варіюється від саджанців у полі до інноваційних виробничих систем та послідовного моніторингу продукції.
Є вагомі аргументи на користь стевії.
Існує ряд вагомих причин замінити весь або частину звичайного цукру на стевію:
. Глікемічний індекс: 0.
Їжа з високим глікемічним індексом, наприклад, столовий цукор зі значенням 100, викликає несприятливу реакцію при вживанні: при вживанні рівень цукру в крові зростає стрибкоподібно. Метаболічна система реагує з виділенням інсуліну, щоб розщепити цукор в крові, вводячи його в клітини організму. Потім рівень цукру в крові знову швидко падає. Результат: голод знову настає занадто швидко. При споживанні їжі, підсолодженої стевією, цей фатальний процес не відбувається, оскільки стевія не підвищує рівень цукру в крові і не відбувається реакція інсуліну. -
Стевія не містить калорій.
Тож стевія корисна для фігури. Якщо замінити стевією лише чотири-п’ять чайних ложок цукру на день, ви заощадите понад 500 Ккал на тиждень. Екстрапольовано на рік, це близько 3 кг жиру в організмі, який міг би бути створений лише цукром. Скільки ще ви можете заощадити, якщо ви також оберете альтернативи з додаванням стевії для інших продуктів?.
Стевія корисна для здоров’я зубів.
Пошкодження зубів внаслідок впливу кислоти є загальною проблемою. Кислота створюється в роті шляхом бактеріальних процесів, наприклад, у продуктах, підсолоджених звичайним цукром. Зі стевією не так. Речовина практично не ферментується в роті - менше накопичується кислоти, зменшуючи ризик карієсу.
Стевія також підходить діабетикам.
Як описано вище, продукт не викликає жодних змін в інсуліні. Ось чому пацієнти з діабетом можуть також використовувати наші продукти із стевії.
Інші переваги стевії для переробки харчових продуктів.
. Тепло стабільне приблизно до 350 o C, тому підходить для варіння та випікання, а також для інших процесів обробки при високих температурах
. Підсилювачі смаку разом з іншими підсолоджуючими інгредієнтами
. Надзвичайно стійкий до систем харчових продуктів, напоїв та готових продуктів з низьким рН
. Відмінна розчинність у водних системах
. Наші продукти із стевії мають герметик, що не містить ГМО
. Стевія затверджена в багатьох країнах. На карті світу вони позначені зеленим кольором.
Більше інформації, зразки та поради? Ласкаво просимо. Скористайтеся нашою формою запиту на сторінці контактів.