Солодкий хрусткий гарячий буряк - він ворушить на кухні
Солодкий хрусткий гарячий буряк
Фокус у тому, щоб їх приготувати. Залишилося знайти рецепт. ось такий прийшов до мене таким (ми теж не в Максима!), але він хороший і чудовий, щоб супроводжувати м’ясо чи рибу.
Інгредієнти
2 - 3 буряка залежно від кількості людей (і апетиту!)
пучки білої цибулі та жовтої цибулі
кунжутне насіння, оливкова олія, сіль, чебрець.
Рецепт
1. Очистіть буряк і наріжте його досить тонкими скибочками.
2. Очистіть і подрібніть цибулю. (Ви також можете зберегти зелений колір цибулі і додати його до страви, або заморозити, щоб пізніше заправити салати).
3. у формі для запікання змастіть дно щіткою.
4. Додайте шар скибочок буряка, потім шар цибулі (і зелені стебла білої цибулі, якщо хочете), і чергуйте, поки не наповнюєте блюдо.
5. Посипте зверху великий пучок чебрецю, а потім зробіть те ж саме з кунжутом.
6. Додайте до всього краплинку оливкової олії, посоліть і поставте в духовку при 200 ° приблизно на 1:30 (так, я знаю, це довго, але за цей час ми встигаємо зробити щось інше!)
7. під час варіння рухайте або навіть перевертайте скибочки буряка, замінюйте цибулю та чебрець, щоб все підсмажилося! І коли воно є, це робиться !
Супер хороший солодко-солоний смак (в самий раз) і хрусткий у роті! Захоплення, яке я рекомендую.