Солодкий сливовий пиріг відкрийте рецепти Femme Actuelle Le MAG
Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
Інгредієнти для
- 1 Пісочне тісто
- 800 г сливи (сливи, королева-клод, слива мірабель)
- 2 ст. мигдальний порошок
- 1 ст. коричневий цукор
- 20 г вершкового масла
- 20 г борошна
Етапи підготовки
Промити, просушити сливи. Розріжте плоди навпіл і видаліть кісточки.
Розігрійте духовку до 180 ° C (6 год.). Розгортаємо тісто в змащеній маслом і присипаній борошном формі (або залишаємо пекарський папір для тіста). Помістіть миску догори дном в центр тіста для розрізання.
Дно пирога проткніть виделкою, посипте мигдальним порошком і покладіть половинки сливи плоскою стороною вниз. Зніміть миску і виріжте коло тіста на зірочку (починаючи від центру), щоб кінчики тіста можна було скласти над сливами.
Посипте коричневим цукром і випікайте 30 - 35 хвилин, спостерігаючи за приготуванням.