Солодкий сушений мандарин без сульфітів від 3,55 € - Сухі фрукти Toutépices
Вказівки щодо використання сушеного мандарину:
Висушений мандарин можна скуштувати і використовувати по-різному:
- закуска після тренування або під час походу, щоб вгамувати голод, або в супроводі молочного йогурту на ваш вибір для дитячої закуски
- мацерація * (мінімум 3 місяці) розрізана на 2 для ваших змішаних ромів або лікеру (* зловживання алкоголем небезпечно для здоров'я)
- настій, якщо нарізати сушений мандарин на шматки (дуже добре поєднується з вербеною)
- наприклад, тістечка в торті або бріоші (наприклад, цукати, але з меншою калорійністю) за умови, що воно також розрізане на шматки
- десерт, як для десерту аперитивів на вечерю, або супроводжується кулькою лимонного морозива
- сніданок вранці мюслі, щоб покращити ваш гранола або у вашому домашній злаковий батончик
Існує дуже мало рецептів із сушеним мандарином, оскільки у Франції все ще залишається багато невідомих фруктів, але я знайшов 2 італійських рецепти, де сушений мандарин ідеально пасуватиме:
Упаковка товару:
Висушений мандарин продається у крафт-мішку на блискавці, щоб зберегти продукт свіжим.
Збереження:
Зберігати після отримання в герметичній тарі (наприклад, у скляній банці) у сухому, прохолодному місці та захищеному від світла, щоб краще зберегти всі смакові якості фруктів. За цих умов продукт може зберігатися від 6 місяців до 1 року. Якщо, навпаки, ви хочете зберегти висушений мандарин у відповідній упаковці, ви можете тримати його протягом 3 місяців, зберігаючи при цьому аромати фруктів цілими.
Харчові цінності солодкого сушеного мандарину:
Чесноти мандарина:
Мандарин, як і всі фрукти та овочі, містить антиоксиданти. Як результат, це допомагає запобігти певним ракам та серцево-судинним захворюванням. Як і всі цитрусові, він містить протизапальні властивості. Нарешті, мандарин бере участь у зміцненні імунної системи.
Вітаміни та мінерали:
Мандарин є дуже хорошим джерелом калію, а також вітаміну С. Він також містить, але в невеликих кількостях, мідь та вітаміни В1, В3 і В6.
Походження:
Ти знав ?:
Мандарин - це плід мандаринового дерева, що входить до сімейства сімейства рутових. Мандарин походить із Південно-Східної Азії, точніше Китаю та В’єтнаму. Мандарини потрапили в Європу лише в 19 столітті. У ХХ столітті це дозволило створити настільки популярний сьогодні в Європі клементин. Сьогодні провідною країною-виробником є Китай, майже 50% світового виробництва, за яким слідує Іспанія.