Соняшник - джерело здоров’я; Accent Media; Преса графства Хунедоара
Любитель світла і тепла, прекрасна рослина, яка гідно носить ім’я сонця, пропонує нам цієї осені частинку свого буття - життєдайне насіння. Її плоди багаторазово використовуються в природній медицині, будучи справжніми джерелами здоров’я для організму.
Її історія
Родом з Америки, де ацтеки вважали її символом Сонця, рослина була завезена до Європи іспанськими конкістадорами. Вирощування було затримано християнським фанатизмом, рослина була пов'язана з верховною владою Сонця.
Назва Соняшник походить від давньогрецького міфу. Казали, що водна німфа Кліт полюбила Аполлона, бога сонця. Вона була так закохана в нього, що часто сиділа вранці до самого вечора, споглядаючи коханого на небі, який навіть не помічав її. Побачивши її страждання, інші боги перетворили її на прекрасну квітку. Отже, її ноги перетворилися на ніжку, обличчя розпустилося, а волосся - русяве, в чудових пелюстках яскраво-жовтого кольору. Навіть із цим новим виглядом німфа продовжувала спостерігати за сонцем. Вона спостерігала за місцем на небі, де в будь-який час доби знаходився її хлопець Аполлон.
Насіння соняшника
Ліки від різних недуг, насіння соняшнику були частиною чарівних рецептів древніх цілителів, сьогодні їх використовують як інгредієнти для ряду натуральних препаратів. Але насіннєва терапія передбачає не виключне їх споживання, а в поєднанні зі здоровим способом життя, заснованим на овочах і фруктах. Щоб бути терапевтично ефективними, насіння їдять несмаженими, оскільки термічним приготуванням більша частина їх цілющих властивостей руйнується. З насіння також можна приготувати засоби у вигляді порошків, настоянок, масел, відварів, припарок або настоїв. Навіть якщо насіння соняшнику виглядають сухими і мертвими, вони містять величезні енергії та масу корисних для організму речовин. Тому настійно рекомендується споживання їх між прийомами їжі, а не закусками. Не випадково насіннєва терапія також включається в дієти.
Лікування насінням соняшнику
На 10-20 днів з раціону вилучаються всі жири, виключаючи з раціону продукти, що їх містять: смажена їжа, м’ясо, вершкове масло, маргарин, випічка та кондитерські вироби, халва, сири (менше солодкого сиру корови). Натомість їжте багато сирих овочів та фруктів, додаючи до цього меню 200 г несмажених насіннячок. Це ефективний режим детоксикації та регенерації організму.
Соняшникова олія
Застосовується як у їжі, так і для виготовлення лікарських засобів. Холодне віджимання та фільтрування - одне з найкращих олій для здоров’я. Його вживання не збільшує шкідливого холестерину, навпаки, знижує його рівень. Соняшникова олія, призначена в дозах, рекомендованих фахівцями, не представляє ризику для організму. Однак у людей з діагнозом цукровий діабет 2 типу це може призвести до підвищення рівня цукру в крові, збільшуючи ризик жорсткості артерій. Визначення оптимальної дози соняшникової олії для кожної людини залежить від певних факторів, таких як вік, загальний стан здоров’я чи існування захворювань.
Користь насіння
Вони багаті вітаміном Е, антиоксидантом, який запобігає серцевим захворюванням. У той же час вони зменшують тягу до нікотину, а настої зміцнюють судини та нерви, пом’якшуючи вплив відмови від тютюну.
Контролює пошкодження клітин, відіграючи таким чином важливу роль у профілактиці раку, будучи хорошим джерелом селену, перевіреного ворога раку.
Мінерали в їх вмісті корисні для здоров’я кісток.
Вони освітлюють шкіру і заспокоюють будь-який стан, який за своєю природою є запальним, наприклад, болі в суглобах, виразка шлунка, шкірні висипання, астма. Це тому, що насіння соняшнику завантажені антиоксидантами.
Вміст магнію, як відомо, заспокоює нерви, зменшує стрес, мігрень, даруючи відчуття спокою і розслабленості.
Чверть склянки насіння соняшнику на день утримує проблеми з серцем. Вони не дозволяють "поганому" холестерину прилипати до стінок артерії, запобігаючи цим серцеві напади.
Природні методи лікування соняшником
Його збирають на початку осені, коли він ще діє. Після копання добре промити, нарізати соломкою, щоб не запліснявіти, потім поставити сушитися. Він має проносні та трохи заспокійливі шлункові властивості.
Кореневий порошок
Висушені коріння подрібнюють за допомогою кавомолки, після чого просівають для видалення твердих частин. Його вводять натщесерце по одній рівній чайній ложці порошку, який витримують під язиком, протягом 10 хвилин, після чого його ковтають з водою. Максимальна доза - чотири чайні ложки на день.
Штам Використовувати тільки зелений, з сильним жарознижуючим ефектом.
Як і стебло, листя використовуються лише зеленого кольору, надаючи крім жарознижуючої дії, відхаркувальну дію та протизапальний легеневий засіб.
Пелюстки квітів
Відіжміть капелюх і використовуйте свіжий, для настоянки, або висушіть тонким шаром. Дослідження показують, що вони мають інтенсивну дію імунної стимуляції, протипухлинних та підвищують здатність організму до адаптації.
Пелюсткова настоянка
Свіжозібрані пелюстки соняшнику нарізають і поміщають у банку з кришкою, після чого зверху додають харчовий спирт на 80 градусів, щоб повністю покрити їх. Залишають просочуватися на десять днів, потім проціджують через марлю, і отриманий препарат кладуть у невеликі пляшки. Приймати по одній чайній ложці, розведеної в половині склянки води, 4-6 разів на день.
При фарингіті, тонзиліті, хронічному бронхіті дуже ефективна настоянка пелюсток. Крім того, полоскати горло тим же препаратом, беручи три чайні ложки, розведені в половині склянки води.
Це та частина, яка залишається після видалення насіння. Капелюшок нарізають невеликими шматочками, які кип’ятять кілька хвилин у літрі води. Потім зніміть чай з вогню і залиште його охолоджуватися на півгодини, після чого проціджують. При необхідності випивайте дві чашки на день. Чай - це неперевершений засіб від головного болю, сонячних опіків та шкірних захворювань. У народній медицині це перевірений засіб від головного болю, сонячних опіків і висипу.
Шкірка насіння
Подрібнена через кавоварку шкірка насіння рекомендується для боротьби із захворюваннями нирок, жовчі та кровообігу. Отже, додайте п’ять чайних ложок води до п’яти чайних ложок порошку і перемішуйте до отримання пасти. Залиште макарони на чверть години при кімнатній температурі, а потім приймайте все це, не їдячи.
Насіннєва каша
Насіння соняшнику з шкіркою подрібнюють за допомогою електричної кавомашини. Потім до п’яти столових ложок насіння додається тепла вода для утворення пасти, яка залишається на чверть години при кімнатній температурі, після чого вводиться натщесерце за один прийом.
Соняшниковий мед
Він найбільш енергетично енергійний, оскільки квітка рослини, завжди спрямований до сонця, також захоплює багато сонячної енергії. Насправді це єдиний мед, який містить чистий лецитин. Рекомендується у разі анемії, перевтоми, фізичних та інтелектуальних зусиль. У таких ситуаціях щодня вживають дві-три чайні ложки меду.
Надземні частини (стебло, листя, квітка) рослини, а також коріння часто дають алергічні реакції. З цієї причини внутрішнє введення соняшнику проводиться з обережністю, спочатку у дуже малих кількостях - одна десята доза. Якщо проблеми з диханням, діарея, нежить і очі, відчуття печіння на шкірі введення буде припинено.