Сонні Бек, виробник ГМО
Джентльмена на фотографії звуть Сонні Бек. Він є співвласником і президентом насінницької ферми в Індіані. Компанія називається Beck's Hybrids - і так, це сімейний бізнес, який зараз працює в 4-му поколінні. Компанія Beck's виробляє переважно кукурудзу та сою. Почалося з невеликої ферми (за американськими мірками) площею 30 га. Зараз це шосте за величиною в Сполучених Штатах - і єдине з шести найкращих, що належить одній родині. Наприклад, цього року вона інвестувала майже 25 мільйонів доларів у розвиток бізнесу.
Якщо вам вже не нудно, подивіться на малюнок ще раз. На задньому плані - діаграма, яку співробітник містера Сонні Бека неквапливо (і з певною гордістю) пояснює відвідувачам. Червоним кольором вказано кількість "традиційних" насіння, вироблених компанією Beck's. Кількість генетично модифікованих насіння, зібраних і проданих компанією Beck’s, відбивається зеленим та синім кольорами. На графіку показано зміну пропорції між природними та генетично модифікованими організмами за останні 7 років.
Зараз 80 відсотків фермерського бізнесу Бека базується на ГМО - генетично модифікованих організмах. Сонні зазначає, що інші великі американські виробники дотримуються тієї ж тенденції - вони вирощують та продають переважно ГМО. Ці насіння зазвичай дають більші врожаї, тому фермери віддають перевагу їм, навіть якщо вони коштують дорожче.
За даними Reuters, майже половина світових площ ГМО знаходиться в США - близько 63 мільйонів гектарів із загальної кількості 133 мільйони. Ця область швидко зростає (все почалося в 1996 році).
Сонні здивований тим, що Європа все ще відмовляється приймати ГМО для споживання людиною. "Ми робимо це в Сполучених Штатах вже багато років, і, як бачите, у нас не виросло двох голів". У залі приїжджі європейці чемно сміються, як і співробітник Сонні, який склав таблицю.
Можливо, все ж ще рано. Минуло лише 14 років з моменту продажу першої генетично модифікованої культури. Деякі дослідники кажуть, що користь цих культур (більший урожай, імунітет до шкідників, підвищена стійкість до інсектицидів) компенсується слабкістю нових рослин, як у законі про компенсацію. У 2009 році група американських спеціалістів попередила, що врожай генетично модифікованого сорту кукурудзи з Міннесоти, Айови, Вісконсіна та Південної Дакоти має ознаки хвороби та деградації, і що зерно, що використовується як корм, могло спричинити хворобу тварин.
Сонні Бек мало про це говорить; він просто запитує нас, як довго європейці будуть чекати, поки вони приймуть ГМО вдома. "100 років, люди?" він змушує. Потім він додає: "Однак існує дуже висока ймовірність того, що кожен з вас, там, у Європі, вже споживатиме, опосередковано, генетично модифіковані рослини.
Подумай тільки, - каже Сонні. Якщо ви їсте м'ясо, вашу курку, яловичину або свинину, можливо, годували генетично модифікованою американською кукурудзою або соєю. ГМО є в оліях, у підсолоджувачах, у всіх видах ад’ювантів. Тож ти все одно переповнений ГМО ", - повторює він.
У протокольному залі ферми Бека в штаті Індіана європейці, які приїжджали в гості, мовчали. Саме тоді ви підходите до мене за фотографією - я хотів би, щоб Сонні та його діаграма були в одному кадрі. Він ненадовго переводить погляд на мене і дарує мені якусь усмішку саме тоді, коли я натискаю на затвор.
Чому я тобі все це сказав? Без причини - лише зображення здавалося мені актуальним - і особливо очі Сонні Бека, виробника генетично модифікованих організмів.