Сорти редьки на грядці

Редька, яка з’явилася в Європі завдяки Марко Поло, досліджує побут і звичаї народів Китаю, є однією з найпоширеніших різновидів посіву редьки і визнана у багатьох країнах світу однорічними овочевими культурами.

Основна цінність редьки - соковитий корінь округлої або витягнутої форми, завдяки чому овочі отримали свою назву, що походить від radix, що означає «корінь».

Починаючи з 13 століття, коли жителі Старого Світу натрапили на новий город, вирощували багато цікавих сортів редьки. Якщо ви все-таки стикаєтеся з дикою редькою, практично не утворює коренів, забарвлення кореневищ не рожева або червона, а білувата, сорти конкурують за різноманітністю форм і кольорів.

На грядках видно покриті тонкою шкіркою, пофарбовані у всі відтінки рожевого і червоного, а також білі, жовті і навіть фіолетові коріння троянд.

На російських овочевих садах редис є одним з найдавніших овочів і цінується за ранню зрілість, витривалість і свіжий злегка терпкий смак, культура якого зумовлена наявністю в коренях гірчичного масла.

Редька Тепло

Цей вид дозрівання належить до найдавніших. Редисова теплота отримувалася в OSS Vitensk в країнах Балтії з середини минулого століття, і до 1965 року вона була районована в багатьох регіонах країни.

Від появи перших пагонів до збору соковитих коренеплодів проходить від 20 до 30 днів, при квадратному метрі посадки цей сорт редьки може зібрати урожай вагою до 2,8 кг. Під темно-червоною поверхнею кореня знаходиться біле або рожеве, соковите, порожнисте м’ясо з помірним солодким смаком. Вага круглого або еліптичного кореня редьки світіння становить 15-27 грам. Сильна розетка, розлогий, редька майже повністю захована в землі. Ця якість редьки хороша, коли вирощується під плівкою.

Редька Дабель F1

Гібрид редьки Dabel F1 дає урожай через 18-20 днів з моменту появи. Особливістю рослини є надзвичайно компактна розетка і добре розвинене велике коріння, з щільною однорідною м’якоттю білого кольору і середньо-пряним смаком. Урожай заморожений і не чутливий до морозів.

Розвиток коренеплодів триває навіть за низьких температур. При затримках укорінення врожай редьки всередині прогалин не утворюється, консистенція не щільна і чітка. Випадків перекидання або розтріскування редьки Dabel F1 не було. Виробництво сорту залежить від щільності висадок. Якщо інтервал між рослинами спостерігається не менше 5 см і підтримується вологою ґрунту, листя не виривається, великі, гладкі, ароматні сформовані коріння і відмінні торгові марки.

Редька Dabel F1 підходить для особистого використання та впровадження. Вирощування високопродуктивної редиски придатне для вирощування у всіх типах теплиць, під плівкою та у відкритому грунті.

Редька Червоний Велетень

Ступінь редьки середнього періоду врожаю визначали на Далекому Сході, а в середині минулого століття було встановлено не тільки в цьому регіоні, але і в європейській частині Росії, а також на Північному Кавказі.

Період сівби до отримання кореня червоного сорту Червоний гігант, залежно від регіону та погодних умов, становить від 34 до 50 днів.

З одного квадратного метра грядки збирають до якісної редиски 4.2. Редька Червоний Велетень має велику, широко поширену розетку. Коріння мають насичений червоний колір, на якому видно рожеві поперечні бороди. Редька має витягнуту циліндричну форму і при довжині до 13 см може важити від 45 до 80 грам. Біла м’якоть зі слабким, довгим смаком не втрачає свого соку і приємної густоти і тонкого смаку.

Сорт морозостійкий і підходить для відкритого грунту. Рослини цього сорту редьки не демонструють появи стріл. В умовах холодного зберігання він зберігає свої властивості та комерційні якості до 3-4 місяців.

Редька вишнева F1

Пропонуючи великі ранні корені, гібрид редьки Cherieth F1 був отриманий голландськими селекціонерами. Якщо спостерігаються агротехнічні прийоми та сприятливі погодні умови, якщо рослина вирощується у відкритому грунті, акула з’являється через 18 днів після появи над землею. Рослини чудово вирощуються як на грядках у теплу погоду, так і протягом року в тепличних умовах. Коріння велике, рівне, незмінної щільності, без проміжків та чудових смакових якостей. Діаметр темно-круглої округлої культури досягає 6 см.

Гібрид редьки Cherieth F1 стійкий до утворення квіткових стрілок і низької зелені. Рекомендована відстань між рослинами - 5-6 см.

Редька Селесте F1

Гібрид Celeste F1, що дозріває, дає перший урожай коренеплодів через 23-25 днів. Урожай характеризується високими характеристиками товару. Коріння однорідні, округлі або злегка еліптичні. Сорт редьки звертає увагу на яскраво-червоні кольори поверхні коренеплодів та їх щільну білу м’якоть, приємною гостротою та хорошим смаком. Середній діаметр кореня 5 см.

Всесезонна акула від Celeste F1 росте як на відкритих плантаціях, так і під плівковими укриттями. Ніяких тріщин і млявості не спостерігається.

Біла редька Моховський

Ранньостиглий сорт білого жука Моховського вартий уваги не тільки завдяки білосніжній м’якоті та однаковому кольору шкіри. Перші округлі коріння цього сорту можна отримати через 19-31 день. З мірних плантацій було зібрано від 0,7 до 1 кг коренеплодів.

Біла редька має чудовий смак і надзвичайно соковите, хрустке м’ясо.

Розетка прямостояча, піднята над землею. Посіви діаметром до 4 см і масою до 23 грамів занурюють у 70% грунт, трохи відокремившись.

Сорт редьки Осінній велетень

Запечені мідії з редьки Осінній велетень готовий до збору за 25-29 днів. Особливістю цього незвичайного сорту є культури білих, округлих або яйцеподібних коренів, які важать до 150 грам. Середня довжина кореня 8-10 см, осінній горщик осіннього варення білий, твердий, ніжної консистенції та яскравого смаку.

Коріння цього сорту редьки зберігають до п’яти місяців, практично без втрати густоти та смаку, так що навіть взимку їх можна використовувати у свіжому вигляді. У грунті коріння, що досягли зрілості, найкраще залишати позаду, оскільки вони загнивають і втрачають властивий сорту смак.

За зовнішнім виглядом та якостями ця біла редька дуже схожа на інший вид рослинної редьки - дайкон. Якщо в Європі редька здобула найбільшу популярність серед усіх сортів редьки, то дайкон, який називають японською або китайською редькою, - улюблена культура на Сході.

Відрізнити коріння дайкон від білокольорової редиски можна за відсутністю відомого гострого смаку. У пасті дайкон немає гірчичного масла, але є особливий аромат. Форма листя відрізняється від двох близькоспоріднених культур. На відміну від білої редьки, листя дайкона мають висічену форму і мають більші розміри.

Назва дайкон на японській мові перекладається як "великий корінь". Дійсно, коренеплоди цієї культури, набираючи популярність у Старому світі, виростають до 60-70 см в довжину і досягають ваги 500 грамів на 3-4 кг.

Редька Злата

Окрім білої редьки, в сучасному наборі сортів цієї культури є сорти інших цікавих кольорів. Пропонуючи через 20-22 дні, ранні дружні культури ступінь редьки Злата вражає жовтими коренеплодами круглої форми. М’якоть біла, має хрустку, соковиту консистенцію. Високоврожайний, добре переносить нестачу вологи, а при хорошому часі поливу та догляду за збиранням коріння редьки цього класу важить 10-12 грам ваги і за тиждень збільшується до 20-24 грам. Максимальна вага редьки - 60 грам.

Коренеплоди Злата мають високі комерційні якості, які зберігаються довго після збору врожаю.

Редиска з Малаги

Різноманітність коренів у Малазі відрізняється не тільки ранньостиглістю технічної стиглості коренеплодів, але й їх фіолетовим кольором. Урожай, сформований разом, гладкі, округлі коріння вагою від 16 до 20 грам зберігаються довго після викопування, не втрачаючи щільної хрусткої консистенції, соковитого та свіжого гострого смаку.

У суху погоду редька Малаги не утворює стрілок і її можна вирощувати з ранньої весни до заморозків.

Осінній посів можна використовувати для збирання врожаю для зберігання та подальшого споживання продукції протягом 1-1,5 місяців.