Сосиска з тунця на 6 осіб - рецепти таблиці Elle a table

Інгредієнти

  • 1 банка 410 г несолодкого згущеного молока глорії
  • 2 банки по 150 г тунця
  • 4 яйця
  • 1 помідор
  • 5 чорних оливок без кісточок
  • сік лимона
  • 3 цибулі-шалоту
  • 5 гілочок петрушки
  • 2 столові ложки борошна
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1 наварена чайна ложка (и) паприки
  • солоний перець

Підготовка

Розігрійте духовку. 6 (200 ° C).

сосиска

У мисці збийте три чверті згущеного молока з яйцями, борошном, сіллю і перцем.

На сковороді подрібніть подрібнений цибулю-шалот оливковою олією.

Коли цибуля-шалот стане золотисто-коричневою, з вогню залийте їх молоком, що залишився, і додайте до попереднього приготування.

Подрібніть тунець і змішайте його з лимонним соком, паприкою та подрібненою петрушкою.

Солимо, перчимо і перемішуємо.

Помідори наріжте кубиками, а оливки скибочками.

Змастіть блюдо для пирогів маслом, влийте рідину, потім розподіліть тунець, помідори, нарізані кубиками, і скибочки оливок.