Спагетті з песто d; літні та кедрові горіхи Дієта; Захоплення - дієтичні рецепти

Щоденний баланс

спагетті

Спагетті з літнім песто та кедровими горішками

на 6 осіб

Час підготовки: 2 хв

Час приготування: 8 хвилин

Інгредієнти:

- 500 г спагетті

- 80 г кедрових горіхів (Farin’up)

- 190 г песто з чорного літнього трюфеля Sacla (1 баночка)

- кілька стружок пармезану

Рецепт:

  • Варіть спагетті у великій кількості підсоленої води протягом 7 хвилин.
  • Тим часом обсмажте кедрові горіхи на гарячій сковороді.
  • Коли макарони звариться, злийте їх, а потім вилийте на сковороду з кедровими горішками.
  • Влийте соус песто з чорного літнього трюфеля.
  • Перемішайте і подайте з кількома стружками пармезану.

Дієтичні поради та поради:

- Песто з чорного літнього трюфеля складається з соняшникової олії, горіхів кеш'ю, сиру Грана Падано PDO, чорного літнього трюфеля та кедрових горіхів.

- Щоб приготувати 100 г макаронних виробів, бажано занурити їх у підсолену воду з 10 г солі на 1 л води.

- Макарони слід готувати в окропі і на сильному вогні.

- Кедрові горіхи є джерелом рослинного білка і багаті фітостеринами. Цей фітостерин буде конкурувати з холестерином, що засвоюється. Тому його споживання знижує рівень холестерину. Багаті вітамінами та мінералами кедрові горіхи - це також їжа, багата вітаміном К.