Спалюйте більше калорій! Здорове харчування Свобода для жінок
від Коріни Стоїческу, 18 лютого 2015 р., 10:35
Ми взяли до уваги кілька теорій про те, як можна спалити калорії, і за допомогою дієтолога ми розповімо вам, які найкращі варіанти. І коли ви хочете схуднути, і взагалі, щоб не загрожувати своєму здоров’ю.
Гідратація спалює калорії?
Кажуть, що якщо ви вживаєте достатньо води, ви допомагаєте спалити більше калорій.
Думка дієтолога: Вода необхідна для розвитку обмінних процесів в організмі, тому оптимальний рівень гідратації сприяє правильному розвитку реакцій на клітинному рівні. У середньому люди повинні пити близько 35 мл/кг маси тіла.
Гостріше означає меншу калорійність?
Деякі дослідження показують, що гостра їжа, така як гострий перець, пришвидшує обмін речовин завдяки біоактивній сполуці, що міститься в ній - капсицині.
Думка дієтолога: Капсаїцин із гострого перцю - це хімічна сполука, яка дійсно прискорює горіння, полегшуючи схуднення, саме тому його містять у ряді продуктів для цього. Для тих, хто не має шлунково-кишкових проблем, споживання може бути щоденним.
Більше білка в раціоні?
Багато досліджень підтверджують думку, що ви будете спалювати вдвічі більше калорій, якщо споживаєте переважно білок, оскільки організм витрачає більше енергії на їх переробку порівняно з жирами та вуглеводами.
Думка дієтолога: Дієти з гіперпротеїнами дійсно ефективніші у прискоренні втрати ваги, оскільки білковий обмін передбачає використання більшої кількості енергії порівняно з метаболізмом ліпідів та вуглеводів. Як правило, чоловікам потрібно 0,8 г/кг маси тіла/добу, тоді як жінкам потрібно близько 0,6 г/кг маси тіла/добу. При помірній гіперпротеїновій дієті частка білка в загальній кількості калорій може досягати 25-30%, що може подвоїти споживання білка на кілограм ваги.
Зелений чай, додаткова допомога?
Речовини зеленого чаю, які називаються катехінами, можуть прискорити спалювання жиру, і якщо ви вип’єте чашку чаю вранці, ваше тіло засвоїть більше катехінів.
Думка дієтолога: Катехіни, що містяться в зеленому чаї, а також в інших рослинах, мають здатність зменшувати жирові відкладення, тому рекомендується використовувати зелений чай або екстракт зеленого чаю для профілактики та лікування зайвої ваги. Крім того, антиоксидантні властивості катехінів надають зеленому чаю особливого значення в профілактиці серцево-судинних захворювань.
Ананас спалює жир?
Кажуть, що якщо ви їсте ананас, ви не тільки насолоджуєтеся солодким смаком, але клітковина у фруктах допомагає кишковому транзиту, дає відчуття ситості та спалює жир.
Думка дієтолога: Ананас містить речовину під назвою бромелайн, яка має подібну дію до травних ферментів, сприяючи перетравленню їжі в шлунково-кишковому тракті. Його можна використовувати в дієтах не тільки з цієї причини, а й тому, що це смачний десерт з помірним вмістом енергії.
Вважається, що грейпфрут знижує рівень інсуліну, що призводить до втрати ваги, і існує інша теорія, згідно з якою той самий фрукт містить фермент, що спалює жир.
Думка дієтолога: Грейпфрут має низький глікемічний індекс і мало калорій, тому його можна добре інтегрувати в режим схуднення. Він також модулює секрецію інсуліну, позитивно впливаючи на накопичення жиру.
Їжа до або після тренування?
Однією з рекомендацій для тих, хто хоче схуднути, є їжа після фізичних навантажень, коли тіло все ще “підключено” і споживає інтенсивні калорії після більш вимогливих тренувань.
Думка дієтолога: Після фізичних навантажень, особливо якщо вони перевищують одну годину, переважно їсти продукти, що забезпечують споживання вуглеводів і білків, щоб відновити запаси глікогену в м'язах і печінці та підтримати відновлення м'язових волокон. Таким чином ми готуємо тіло до наступного тренування.
ПОРАДИ СПЕЦІАЛІСТА - Основу складають споживання та споживання
Д-р Сербан Даміан, акредитований CIO спортивний дієтолог, Центр харчування Superfit, www.superfit.ro
`` Є багато маленьких хитрощів, які допомагають нам схуднути, і це добре знати та використовувати їх, але ми не повинні забувати, що насправді важливим є загальний баланс між споживанням калорій та споживанням калорій, точніше як ми їмо проти того, скільки ми споживаємо при фізичних навантаженнях. Втрата ваги відбувається лише тоді, коли споживання перевищує споживання, тобто ми зменшуємо кількість енергії з їжею і з часом підвищуємо рівень фізичних зусиль. Не вдаючись до цих елементів, усі інші трюки залишаються досить незначними деталями '. ( Д-р Сербан Даміан)