Спартанська Румунія Перешкода Перегони 30 днів на дієті Палео
Автор: Ешлі Рівер, РД
Ця стаття була спочатку опублікована на blog.insidetracker.com
Я ніколи не дотримувався певної дієти. Вся їжа мені подобається, і я загалом погоджуюся з усіма продуктами. Для мене, як дієтолога, здоров’я завжди важливо, але моя філософія є сукупною. Зосередьтеся на продуктах, які ви хочете додати, замість того, щоб зосереджуватися на продуктах, які ви хочете виключити. Якщо ви берете свої поживні речовини з щільної їжі, зрештою не залишиться місця для менш здорових варіантів. Я не думаю, що обов'язково існує "ідеальна" дієта. Ми всі такі різні, тому у нас різні потреби. Найкращий спосіб знайти правильну модель харчування - це спробувати побачити, що нам підходить. Ось підсумок мого набігу на виклик дієти Палео-Іска, Цілий30, та аналізуючи вплив моїх біомаркерів.
Нещодавно я працював з рядом людей, які дотримувались дієти Палео. В одному з пояснень дієта Палео характеризується вилученням злаків, молочних продуктів, сої та бобових. Решта горіхів, білків, фруктів та овочів створюють більшу частину раціону. Whole30 слідує цим рядкам, але йде ще далі, виключаючи будь-які добавки/очищення/підживлення дощової води, які вторглись на ринок. За ці 30 днів все зводилося до цільних продуктів. Вживання алкоголю було заборонено.
Протягом 30 днів я відстежував споживання їжі за допомогою MyFitnessPal. До цього експерименту я ніколи не дотримувався дієти більше доби-двох. Було дуже цікаво виявити моє споживання поживних речовин. Здебільшого моя дієта містила 40% жиру, 40% вуглеводів і 20% білка. Для мене це означало більше білків і жирів і менше вуглеводів, ніж раніше.