Спеціаліст з колективного харчування Electro Calorique бере на себе Iseco Les Echos
Спеціаліст з розподілу колективних страв утримує у Франції лише 28 із 75 працівників.
Попереду: Electro Calorique, виробник візків для розподілу їжі в закладах охорони здоров’я та пенітенціарних центрах, щойно проковтнув свого конкурента Iseco, перебуваючи в судовій справі в господарському суді Труа з 1 червня. У невеликій ліонській групі працює близько 100 людей на двох додаткових виробничих майданчиках: Electro Alu для виробництва алюмінієвих візків та Electro Calorique для моделей з нержавіючої сталі, локомотив холдингу Ortecal.
Тримати теплим
Electro Calorique, придбана сім’єю Броссат у 1990-х роках, почала свою діяльність у 20-х роках минулого століття, пропонуючи домогосподарці електричні опалювальні прилади, праски, чайники, нагрівачі, перш ніж поступово спеціалізуватися на візку. Це сполучне обладнання з центральними кухнями дозволяє зберігати їжу в теплі під час транспортування або зберігати її протягом декількох днів у свіжому або замороженому режимі (+ 3 ° C або -18 ° C), перш ніж повернутися до температури подачі до 63 ° C, менше ніж за годину. У 2016 році марки-близнюки досягли 60% від своїх 22 мільйонів євро обороту за кордоном, де вони конкурували з Iseco, що належить голландській родині. У 2014 році, поки Iseco, дуже присутній у будинках для пенсіонерів, був на рівні (понад 20 мільйонів євро доходу) з Ortecal, домінуючим в лікарняному середовищі, JérômeBrossat зв’язався з компанією, щоб запропонувати злиття. Але без продовження.
Зберігайте бренд
Відтоді компанія Aube зі штаб-квартирою в Нідерландах зазнала декількох невдач, втративши ринки в Північній Європі та Франції. У 2016 році його діяльність впала вдвічі. "Вона більше не могла дотримуватися своїх термінів", - пояснює її новий власник, який мав лише забрати її. Тут працює лише 28 із 57 працівників у виробничій частині, і жодна з чотирьох дочірніх компаній. У французькій дистрибуційній компанії поблизу Лілля працювало 18 людей. Він хоче зберегти торгову марку, "яка має дуже хорошу репутацію, навіть якщо вона заслуговує на пожвавлення", забезпечуючи стійкість промислового майданчика в маленькому селі Сен-Паль, з метою обороту бізнесу від 5 до 8 мільйонів євро., починати з. "Я вважаю за краще утримувати кілька виробничих підрозділів близько п'ятдесяти людей у маленьких містах, де вони важливі, а не керувати єдиним заводом із 150 працівниками", - сказав він. Останній еквівалент французькому конкуренту - у Греноблі: Сокамель. Інші - італійці.
Кореспондент у Ліоні Леа Дельпонт
Розшифруй світ згідно
Щодня написання Les Echos приносить вам достовірну інформацію в режимі реального часу. Це дає вам ключі до розшифровки новин та передбачення наслідків поточної кризи для бізнесу та ринків. Як розвивається ситуація зі здоров’ям? Які нові заходи готує уряд? Чи покращується діловий клімат у Франції та за кордоном ?
Ви можете розраховувати на те, що наші 200 журналістів дадуть відповідь на ці запитання, а також на аналізі наших найкращих підписів та відомих авторів, які повідомлять ваші думки.