Список нежирного м’яса для схуднення
Дієта повинна бути різноманітною, щоб бути збалансованою. М'ясо є важливою їжею для підтримки здоров'я, але слід уникати деяких порізів, оскільки вони занадто жирні. Зараз існують дієти, засновані на споживанні м’яса для схуднення. Якщо ви любите їсти м’ясо, вам доведеться бути обережним, адже ось список м’яса для схуднення.
Потреби в білках
Насправді м’ясо також містить такі мікроелементи, як залізо, які сприяють циклу регенерації клітин, киснють кров і зміцнюють імунну систему.
Група «М’ясо та альтернативи» забезпечує більшість білків, або близько 49% споживання організмом дорослої людини, як у поєднанні з тваринами, так і з іншими рослинними.
Існують різні види м’яса тварин, і кожен має свою норму білка.
Білки, що містяться в деяких видах м'яса загалом:
птиця (14%)
яловичина (13%)
нежирна яловичина (6%)
яловичий фарш (4%)
свинина та шинка (7%)
риба та морепродукти (5%)
Інші продукти, які слід враховувати:
Молочні продукти та зернові продукти забезпечують майже 20% поглиненого білка. Споживання хліба становить 6% споживання білка, за ним ідуть макарони та рис (5%), потім печиво та тістечка (3%). "Інші продукти харчування" забезпечують близько 5% білка.
Категорії та класифікація м’яса
М'ясо поділяється на дві категорії:
- спочатку червоне м’ясо (яловичина, свинина)
- біле м’ясо (птиця)
Беручи це до уваги, дотримуючись дієти, що містить м’ясо, для приготування меню для схуднення ви повинні знати різницю між «нежирними шматочками» на користь та «жирними шматочками», щоб уникати.
Ось список так званих дуже нежирних сортів м’яса, що містять лише 1-2% насичених жирів:
- Добре вирізана теляча котлета містить лише 1% насичених жирів.
- Видаленням шкіри птиці видаляється значна частина жиру, наприклад, котлета з індички містить лише 1%, а куряча грудка приблизно менше 2% жиру.
- свиняча вирізка містить лише 2% жиру.
- Ожирена і очищена від шкірки біла шинка містить лише від 1,1 до 1,5% жиру, а сільська шинка без жиру: 1,7%.
- Нарешті, стейк огірка, філе та вирізка містять лише 1,7% насичених жирів шляхом видалення жирних частин шматочків.
Примітка: щоб уникнути будь-якого ризику для вашого здоров’я, м’ясо, яке ви купуєте, повинно бути якісним, а також дотримуватися стандартів зберігання.
М'ясо та кулінарія
Залежно від вибраних для вашого раціону м’ясних нарізів, щоб схуднути, потрібно витратити час, щоб зосередитись на рівні готовності м’яса. Це пов’язано з тим, що швидке приготування (гриль) переважно повільному, щоб уникнути збільшення калорій, поєднуючи м’ясо з іншими жирами (оліями). Так само віддайте перевагу білому м’ясу, а не червоному. Як результат, на грилі чи на планку багато рецептів стосуються даної теми, у книгах чи в Інтернеті. Вам просто потрібно зробити свій вибір.