Співбесіда як бізнес-ланч - ось на що потрібно звернути увагу у bigCAREER
На це потрібно звертати увагу, застосовуючи між картоплею фрі та стейком
Начальник ваших побажань запрошує на співбесіду. Замість того, щоб як завжди проводитись у нейтральних залах засідань відділу кадрів компанії або в офісі виконавчої влади, розмова відбувається в обідній час у ресторані. Спочатку це звучить дуже легко, але будьте обережні: досвідчені начальники можуть зробити багато висновків про вашого персонажа під час ділового обіду. Нехай це буде вирішальним при замовленні, ввічливість до офіціантів, концентрація у розмовах та хороша поведінка за столом: під час ділового обіду важливо уникати потенційних спотикань.
Призначення на обід: Використовуйте цінний час
Навіть у босів лише невелика обідня перерва. Щоб цінний час для співбесіди під час ділового обіду можна було використати добре, звичайно, слід встигнути. Врешті-решт, це честь, що начальник бажання проводить з вами свій дорогоцінний обідній час. Що стосується дрес-коду, то вам слід дотримуватися свого класичного ділового вбрання, коли вас запросять до стильного італійця, який має певну свободу дій залежно від галузі. Перш за все, розмова - це порядок дня. Звичайно, вам слід перевести мобільні телефони в беззвучний режим. Зазвичай людина, яка вас запрошує, намагається надати вам невимушеного настрою. Незважаючи на всю випадковість, не забувайте, якою є мета цього обіду: Ви хочете мати роботу і довести свою майстерність!
Співбесіда як робочий обід - на це потрібно звернути увагу/Фото: dan gold/unsplash
Замовляйте потрібну річ на бізнес-ланчі
Перші штучні паски підстерігають, коли ви замовляєте. Не думайте надто довго про те, що ви хочете з’їсти, і не вибирайте страви, які занадто складні чи екзотичні. Філе цілих риб або навіть морських тварин вимагає занадто багато вашої уваги, і вам терміново потрібно це, щоб представити себе в найкращому світлі. Ви вважаєте за краще не їсти страви з соусами, що капають. Трохи нервозності також цілком нормально під час ділового обіду і тому ложка для соусу може легко ковзати і спричиняти непривабливі плями. Не дратуйте офіціанта особливими проханнями, і ваша нетерпимість або харчові звички не повинні стати проблемою.
Порада: Багато ресторанів публікують своє щотижневе меню в Інтернеті. Вибирайте їжу спокійно вдома, але, звичайно, не даруйте її! Отже, ви здаєтесь рішучим і рішучим і маєте вільну голову для важливих тем.
"Покажи мені, як ти їси, і я розповім тобі, як ти працюєш"
Начебто боси свідомо застосовують цей девіз на ділових обідах. У деяких ресторанах перед подачею першої страви подають хліб та масло. Навіть якщо ви дуже голодні, не їжте достатньо свого хліба, але стримуйтеся. Намагайтеся, щоб ваша їжа взагалі була помірною, не ковтати, але і не тикати на салат в темпі равликів. Краще обійтися без десерту, а замість цього просто випити еспресо або чай. Алкоголь - це абсолютно табу під час ділового обіду. Навіть якщо начальник просить вас це зробити і, можливо, навіть замовить склянку білого вина під час їжі, вам слід відмовити. Ви завжди маєте рацію з водою або шприцером для соку.
Зберігайте увагу на професійному змісті
Під час їжі нелегко зосередитись на співрозмовнику і в той же час не випускати з уваги власні цілі. Трохи невеликих розмов на початку - це добре, але згодом розмова повинна стати більш суттєвою. Навіть найнеспокійніша атмосфера не повинна приховувати того факту, що це ділова зустріч. Спілкуватися про приватні справи чи плітки з офісу не місце на бізнес-ланчі. Порада: Підготуйте шпаргалку з найважливішими темами, які ви хочете обговорити. Вони служать нагадуванням, коли ви ненадовго знаходитесь у вмивальні.
Стильні манери є обов’язковими
Сподіваємось, ви практикуєтесь і впевнені в роботі з ножами, виделками та серветками. Ви можете прочитати манери в різних довідниках з етикету в Інтернеті. Якщо ви сумніваєтеся, спостерігайте за начальником і просто наслідуйте йому. Будьте обережні, щоб не говорити занадто голосно під час вступного обіду. Зрештою, інші гості за сусідніми столами не повинні мати змоги бачити поточний стан ваших співбесід у прямому ефірі або затримувати внутрішню інформацію про компанію.
Доброзичливість до персоналу - це така ж частина стильного зовнішнього вигляду, як і щира подяка в кінці ділового обіду.
Висновок
Це означає особливу вдячність тому, що бажаний начальник запросив на співбесіду в ресторан. Однак невимушена атмосфера спокушає вас сприймати розмову занадто легковажно. Навчений спостерігач інтерпретує кожен ваш жест під час їжі разом. Завдяки хорошій підготовці та цим порадам ви зможете по-справжньому набрати бали на наступному прийомі робочого обіду.
Ви можете послухати узагальнену статтю тут: