Спортивні напої, це для вас Спортивне харчування - Щодня - Extenso
Зверніть увагу, що Extenso більше не оновлює вміст цього веб-сайту. Будь ласка, доповніть це посилання іншими джерелами.
У міні-магазині їх важко пропустити! Спортивні напої зараз займають майже стільки ж місця, скільки кола, і мають відбілюючі молоко кольори. Але чому ви відчуваєте, що не можете робити вправи без них? Як зробити обгрунтований вибір, зіткнувшись із такою різноманітністю продуктів? Ось деяка інформація для вибору відповідного напою, якщо це необхідно.!
Розроблені для допомоги спортсменам, які займаються всіма видами спорту, але більше видів витривалості, спортивні напої існують з 1960-х років.
Дослідження показали, що для покращення продуктивність, ці напої повинні відповідати певним критеріям:
- Надайте м’язову енергію у вигляді цукрів (вуглеводів)
- Швидко засвоюються
- Підтримуйте температуру тіла
- Майте приємний смак для заохочення добровільного споживання
- Забезпечте хорошу регідратацію
- Забезпечувати мінеральні солі, загублені в поті
Що вони містять ?
Для задоволення цих критеріїв спортивні напої зазвичай містять наступне:
1. Вуглеводи:
Вуглеводи, або цукру, надають напоям солодкуватий смак і є основним паливом для м’язів під час навантажень.
2. Мінеральні солі:
Пот в основному складається з води, але він також містить такі мінерали, як натрій і калій, які необхідні для регідратації.
Наприклад, додавання 0,5–0,7 г натрію на літр напою (приблизно ¼ чайної ложки) сприяє засвоєнню та затримці рідин, крім того, покращуючи смак напоїв. З 2007 року Американський коледж спортивної медицини рекомендує присутність 0,075-0,2 г калію на літр розчину, щоб компенсувати втрату цього електроліту в поті. На сьогоднішній день не існує рекомендацій щодо оптимального вмісту магнію та хлору, оскільки дієта легко компенсує втрати, спричинені фізичними навантаженнями.
Як вибрати напій, який підходить саме вам ?
Вам потрібно буде вибрати, порівнявши напої за кількістю грамів вуглеводів на 100 мл, що дозволяє знати, як швидко напій може засвоюватися.
Напої, що містять 6 до 8 г вуглеводів на 100 мл є рекомендованими, оскільки вони швидко всмоктуються. Вони забезпечують достатньо енергії і їх можна споживати до або під час вашої фізичної активності.
Напої, що містять більше 8 г вуглеводів на 100 мл, мають трохи завищену концентрацію цукру і можуть викликати дискомфорт у травленні. Ці напої також важче пити, оскільки солодкість більш виражена при фізичних вправах. Тому ми споживатимемо їх після зусиль.
Низькокалорійні напої, що містять електроліти, можуть замінити рідини та мінерали, втрачені в поті. Однак ці напої не покращують витривалість, оскільки не містять вуглеводів, основного джерела енергії для м’язів.
Спортивні напої, що містять білок, продаються для відновлення після тренування. Як правило, вони містять більше білка і менше вуглеводів, ніж напої, які ви приймаєте під час тренування. Ідеальне співвідношення вуглеводів/білків для напоїв для відновлення становить 3: 1 або 4: 1. Наприклад, шоколадне молоко робить чудовий напій для відновлення, оскільки 250 мл містить 30 г вуглеводів на 9 грамів білка, тому співвідношення 3: 1.
Вітамінні води не повинні займати місце їжі для задоволення потреб у вітамінах та мінералах. Вони можуть призвести до надмірного споживання вітамінів, а також часто є занадто солодкими для прийому під час фізичних вправ.
Щоб спростити ваше життя, ось склад деяких комерційних напоїв. Вам не потрібно турбуватися про вміст вуглеводів у кожному з різних пропонованих ароматизаторів, оскільки концентрація вуглеводів є постійною для всіх продуктів однієї марки !
Зміст деяких комерційних напоїв, а також рекомендації Американського коледжу спортивної медицини 2007 (ACSM)