Спосіб життя, необхідний при цукровому діабеті
Збалансоване харчування, фізичні вправи та відмова від куріння запобігають ускладненню захворювання. Статистичні дані показують, що в Румунії налічується 600 000 хворих на діабет, і їх кількість збільшується через невпорядкований спосіб життя.
Цукровий діабет - це порушення обміну речовин, що характеризується нездатністю організму виробляти або використовувати інсулін (він виробляється клітинами підшлункової залози і виконує роль транспортування глюкози крові до клітин, де він перетворюється в енергію). У разі діабету 1 типу або інсулінозалежного діабету пацієнт не може жити без ін’єкцій інсуліну, які він повинен вводити протягом усього життя.
З іншого боку, діабет 2 типу можна контролювати здоровим способом життя, а в деяких випадках і медикаментозним лікуванням. В іншому випадку можуть виникнути ускладнення, оскільки надлишок інсуліну накопичується в крові і може довго пошкоджувати судини, серце, очі та нирки.
Як Міністерство охорони здоров’я виводить з ринку 500 ліків
"Цукровий діабет - це захворювання, яке за відсутності дисципліни щодо способу життя пацієнта може призвести до ускладнень (нефропатія - ураження нирок, ретинопатія та нейропатія - пошкодження нервової системи) або навіть призвести до смерті", - пояснює він. сімейний лікар Калін Цюботару.
Правильний раціон діабетика мало чим відрізняється від режиму здорової людини. Таким чином, фрукти та овочі є основою дієти діабетика, оскільки вони тримають цукор в крові під контролем і, крім того, вони успішно замінюють солодощі.
Але будьте обережні! Віддаватимуть перевагу лише низькоглікемічним фруктам та овочам, таким як ківі, абрикоси, сливи, грейпфрут, апельсини, груші, брокколі, шпинат, салат, спаржа, артишоки та часник. Також, незважаючи на високий вміст глюкози, виноград можна вживати.
На думку дієтологів, навіть деякі (менш солодкі) виногради можуть їсти діабетики, оскільки вони мають низький глікемічний індекс, але глікемічний індекс інших продуктів, що входять до раціону, також слід враховувати.
Будьте обережні, готуючи їжу!
Лікарі попереджають, що спосіб приготування їжі відіграє важливу роль у контролі діабету. З самого початку смажену їжу слід виключати з раціону, оскільки вона шкідлива для нормальної роботи серця, знаючи, що серцево-судинні захворювання є частим ускладненням діабету.
Зокрема, жири, що використовуються в кулінарії, більшість з яких не є термостійкими (наприклад, соняшникова олія, яку слід замінити пальмовою олією), сприяють утворенню атеромальних нальотів на судинах. Крім того, дослідження показали, що діабет прискорює утворення цих жирових відкладень.
Щоб харчуватися здорово, продукти слід готувати на пару, оскільки вони зберігають майже всі свої поживні речовини. Крім того, ще один варіант здорового приготування - це в духовці, на пергаментному папері, а не в алюмінієвій фользі, як зазвичай.
«Алюмінієвій фользі не місце на кухні, оскільки кислотність їжі мобілізує іони алюмінію в їжі. Таким чином, алюміній стає нейротоксичним, пов'язаний із хворобою Альцгеймера ", - пояснює проф. Д-р Георге Менчінікопші, директор Інституту харчових досліджень у Бухаресті.
Спорт, п’ять разів на тиждень
Поряд з дієтотерапією та медикаментозною терапією фізична активність відіграє ключову роль у контролі над хворобою, і все ж багато діабетиків не включають її у свій спосіб життя. Рух підвищує чутливість до інсуліну за рахунок зменшення потреби в інсуліні у інсулінозалежних пацієнтів, утримання ваги під контролем (понад 80 відсотків пацієнтів з діабетом 2 типу мали або страждають ожирінням на момент постановки діагнозу) і сприятливо впливають на серцево-судинну функцію.
"Фізичні вправи важливі для людей, які страждають на діабет, але у тих, хто лікується інсуліном, слід перевіряти рівень цукру в крові до і після фізичних вправ, оскільки може виникнути гіпоглікемія", - пояснює діабетолог Сіміон Пруна, науковий співробітник 1 ступеня., футбол, їзда на велосипеді, теніс, плавання та біг підтюпцем Фізичні навантаження заборонені людям на гіпоглікемічній дієті, оскільки це збільшує ризик серцевої аритмії.
Щоб уникнути ускладнень, рекомендується проконсультуватися з лікарем перед будь-якими постійними фізичними зусиллями.
Які ризики куріння?
У разі діабету 1 типу куріння знижує здатність реагувати на лікування інсуліном, а при цукровому діабеті 2 типу ризик серцево-судинних захворювань зростає.