Справжня дієта Жан-Клода Ван Дамма повинна бути такою ж сильною, як ніколи, на 58 GQ у Франції
"М'язи з Брюсселя" пояснює, як йому вдається підтримувати форму.
Жан-Клод Ван Дамм - одне з найбільш впізнаваних облич - і одне з голосів - в екшн-кіно. За більш ніж 30 років міжнародного успіху, починаючи з Bloodsport в 1988 році, актор допоміг сформувати, а потім знищити тропізм "великого хлопця з Голлівуду" (див .: Жан-Клод Ван Джонсон на Amazon Prime). Тож ми задали прізвисько "М'язи з Брюсселя" кілька запитань, щоб дізнатись більше про те, як він харчується, тренується та думає, щоб підтримувати форму, яка зробила його відомим.
GQ: Я подивився вашу сторінку IMDB, і ви дійсно зробили багато фільмів. Як змінився ваш підхід до дієти за три десятиліття? ?
Жан-Клод Ван Дам: Я дійшов до того моменту, коли розумію харчування, його плюси і мінуси. Оскільки у нас так багато різних типів дієт, існує так багато способів їсти. Різні книги з різною послідовністю і це, і те.
Я думаю, ви повинні їсти все, що змушує вас почувати себе добре. Не обов’язково постійно вершковий сир, торт та шоколад. Ваше тіло це знає. Через стільки років моє тіло знає, що їсти. Вірте чи ні, я це відчуваю. Наприклад, я хотів лосось і тиждень моє тіло не дозволяло їсти яйця. А потім у понеділок і вівторок я їв яйця. Я роблю так, як відчуваю. я слухаю.
Розкажи мені про свій типовий день. Чи відрізняється воно з дієтичної точки зору при підготовці ролі чи ні ?
Так, воно може бути різним. Можливо, просто кількість. Я їжу більше, коли тренуюся, очевидно. Я не дуже люблю м’ясо чи рибу. Я їм багато овочів, макаронних виробів, салатів та хумусу. Але також важливо додати Омега-3. Нам потрібна Омега. Вам не потрібна риба, ви можете взяти Омегу з рослинним або риб’ячим жиром. Це важливо, Омега.
Також я хотів би сказати, що важливо їсти овочі, адже всі хвороби походять з кишечника. Помідори потрібно очистити від шкірки. Вам доведеться почистити персики. Потрібно очистити яблука від шкірки, а не просто помити. На наших очах це мікроскопічно, але шкірка помідора є захисною стінкою. Це причина, чому в давнину наші бабусі та дідусі їли помідори без шкірки.
Багато людей кажуть, що шкірка фруктів та овочів досить важлива і поживна.
Це фігня. Харчова промисловість намагається завести нас у коробки.
Вранці я їжу дуже погано. Як я можу змінити цю шкідливу звичку ?
Найкраще їсти ягоди вранці. Чорниця, полуниця, всі види ягід з антиоксидантами та протизапальними засобами. Але коли ви заходите в супермаркет робити покупки, все, що вам пропонують, це м’ясо, м’ясо, м’ясо. Курка, курка. Кажуть, яєчний білок корисний для вас. Яєчний білок - найгірша частина. Якщо ви їсте яйце, з'їжте жовток, два-три жовтки і білок.
Багато років тому потрібно було вставати вранці і йти в ліс, щоб поласувати ягодами. Якщо ви знайшли яйце, ви його з’їли. Але якщо ви виявили тварину, яка тікала, вам довелося її вистежити. Полювання складна, і якщо мисливець ловить тварину, можливо, він заслуговує м'яса. Ми не полюємо. Розумієте, що я маю на увазі. Треба думати як старі.
Ви з тих людей, які люблять їсти багато дрібних страв протягом дня? ?
Так, я їжу шість, сім, вісім разів на день. Маленькими порціями. Якщо ви їсте тричі на день, організм буде зберігати 70% жиру, щоб захистити вас від голоду. Ви повинні їсти п’ять, шість, сім разів на день, і ваш метаболізм буде повільно змінюватися, так що організм утримує лише 30% жиру. Якщо ви їсте щогодини, і добре харчуєтесь, тоді ви можете взяти шматочок шоколаду. Життя коротке. Ви повинні їсти шоколад, хороший шоколад. Якщо колись ви захочете картоплю фрі, вам слід з’їсти чотири-п’ять хороших смажених картоп, а не двадцять таких смаків, як лайно.
Але спокійно з м’ясом.
Так. М'ясо корисне, можливо, раз на місяць. Важливо їсти всілякі продукти. Я запитав бабусю, сказав їй: «Бабусю, як ти встигла так довго прожити?». І вона сказала: "Це тому, що я їжу багато речей".
Чи не бачили б ви себе вегетаріанцем? Здається, ваша філософія полягає у тому, щоб з роками назавжди відійти від м’яса, так? ?
У молодості я їв багато м'яса. Зараз мені стало краще. Я знаю, що зараз їсти. У мене були аналізи крові, тести на алергію, щоб допомогти мені вирішити, що їсти, а чого не чіпати. Це зайняло багато часу і помилок.
Це інтерв’ю відредаговано та скорочено.