СТОП доїння на 0%; Дієтолог Сібілли Нау; Дієтолог

Дієтолог рекомендує вживати від 3 до 4 молочних продуктів на день для здорової дорослої людини: наприклад, 1 склянка 1/2 знежиреного молока, 1 натуральний йогурт і 1 частина Груєра

збагачені синтетичним

Краще уникати 0% молочних продуктів: не кажучи вже про їхній гірший смак, вони є бідний вітаміном D (на відміну від своїх звичайних аналогів), а різниця між 0% і звичайним невелика (Див. Таблицю нижче). Для деяких навіть (фруктами або ароматизованими) вони збагачені синтетичним підсолоджувачем.

Зверніть увагу: деякі молочні продукти натури є Збагачений в вершки (Fjord, Perle de lait та ін.), Тому вміст ліпідів у них високий (10 г ліпідів в середньому на 100 г, що еквівалентно 1 столовій ложці олії).

-зауважте, що сир багатший білком ніж йогурт, тому він буде більш ситним.

-Також зауважте, що фруктовий йогурт дуже солодкий (еквівалент 4 чайних ложок цукру на банку) ... тому краще збагатити себе натуральним йогуртом 1/2 фрукта або 1 ч. Ложкою. меду.

-0% фруктових йогуртів збагачені синтетичним цукром (аспартамом), враховуючи суперечки на цю тему, краще застосовувати принцип обережності ...

У грамах на 100 г продуктів:

Примітка: банка сиру = 100г/банка йогурту = 125г