Страви китайського ресторану, щоб забути тримати лінію
азіатська кухня має вітер у вітрилах. Важко встояти перед останньою хвилиною обідом чи громадським харчуванням по вулиці. Тим не менше, обережно! Азіатські страви не всі створені рівними. Якщо наші друзі Японський іноді знають, як поєднати обжерливість та легке меню китайські страви, зі свого боку, часто повні калорій.
"Китайська кухня славиться багатьма соуси, потовщений завдяки цукор, попереджає нас Олександра Ретіон, дієтолог-дієтолог. Це пояснює, чому у вас часто буває голод через дві години після їжі. "Дійсно, китайські страви не сприяють насиченню. Їх перевантаження цукром підвищує вашу рівень цукру в крові. Тому ваш шлунок завжди прагне більше цукру.
Крім того, немає необхідності відмовлятися від салатів та овочів. "Вони сильно перепечені і в них купаються олія, продовжує дієтолог. Як наслідок, вони насправді не приносять ні користі, ні жодного вітаміну. Вони в основному жирні і неперетравлюваний. Слід також зазначити, що китайські ресторани, як правило, пропонують рецепти 'За бажанням’. Результат: найбільш жадібні клієнти мають спокусу скуштувати все і важко взяти за порції, які вони обслуговують ".
Щоб допомогти вам чіткіше бачити, ми пропустили найпопулярніші китайські меню на екран. Ми доставляємо вам найгірших ворогів вашої лінії та вашого здоров'я, а також тих, хто повинен мати привілей !
Азіатські закуски: будьте обережні, смажена їжа = калорії
Споживання смажена їжа продовжує зростати. Його спосіб приготування надає хрустку текстуру їжі, яка там захована. На жаль, смажені продукти - це особливо шкідливий для здоров'я. І недарма вони багаті на "поганий жир". Це пов'язано з жиром, який використовується під час смаження. Останній отримують знасичені жирні кислоти (містяться у тваринному жирі), які переживають високі температури.
"Отже, ресторани логічно вибирають ці жири, оскільки вони довше залишатимуться цілими, пояснює Французька федерація кардіологів.
Деякі обирають тваринного жиру за смак, який вона надає їжі, а вміст насичених кислот б’є всі рекорди! ". Вони не тільки шкодять вашому лінія, але виявляється так само погано для вашого серце і ваші артерії. Вони збільшують ризик серцевих нападів та інсультів. Дійсно, смаження, як відомо, атакує цілісність артеріальних стінок.
Остерігайтеся весняних рулетів: смаження та рисова паста утворюють шкідливий дует
Зоряна їжа китайських ресторанів, рулети є послідовники. Однак наш баланс змушує нас добре це відчувати. Креветки, лангустин, курка, коза ... Неважливо, що вони містять. Їх смажать, і цей спосіб приготування робить їх особливо жиру. "Вони містять щонайменше 220 калорій (на одиницю) ", - пояснює Олександра Ретіон. Це можна пояснити двома механізмами: олія для смаження, яка замінює воду в їжі, що випаровується під час варіння, і вбирання олії під час охолодження.
Наприклад, «після швидкої ванни в олії вміст жиру в картоплі падає 0,1 г. в 12 г. !", вказує Французька федерація кардіологів. Крім того," рисова паста що становить оболонку нем, вже дуже калорійний ", - додає дієтолог. Тому радимо, якщо ви вирішите, незважаючи ні на що, дозволити собі спокуситися цим вступом, дати йому вбратися в паперовий рушник, щоб трохи поглинути 'олія.
Самуса: більше 200 калорій на порцію !
Звичайно, вони часто містять овочі. Але самоси їх слід уникати, якщо ви хочете зберегти лінію. Ці смажені страви дуже часто містять Вершкове масло, з олія і деякі вершки. Його основою є пшеничне борошно, самоса включає ряд вуглеводи. Тому цього також слід уникати під час дієти! Це приносить більше 200 калорій одиниця споживання .
Оладки з креветками: стежте за своїм холестерином
Що стосується калорій, креветки знаходяться у верхній частині кошика з. 342 калорії ! Ви повинні знати, що креветки - це морепродукти, які є найбагатшими холестерин і сіль. Результат: оладки з креветками атакують ваш холестерин, ваші артерії, оскільки вони смажені, і вашу фігуру. Це багато для одного вступу. "Крім того, гострі соуси а соєві соуси, які асоціюються з оладками з креветок, а також зі свіжими булочками та самосами, роблять ці закуски ще більш жирними ", додає наш дієтолог.