Стрес може допомогти спалити калорії
Стрес збільшить частку нашого так званого коричневого жиру, здатного спалювати білу жирову тканину, пов'язану із зайвою вагою, ожирінням та малорухливим способом життя, згідно з британським дослідженням, опублікованим сьогодні в Експериментальній фізіології.
Коричнева жирова тканина спалює ліпіди
П’ять досліджень, опублікованих у 2009 році, показали, що у дорослих чоловіків є не тільки біла жирова тканина, яка зберігає ліпіди, але і коричнева жирова тканина, яка їх «спалює». Це явище горіння спостерігається у багатьох зимових сплячих ссавців, які наприкінці зими починають спалювати жирні кислоти, частина яких походить з білої жирової тканини. Цей коричневий жир також міститься у дітей для полегшення переохолодження.
Британські дослідники щойно виявили, що стрес породжує активацію нашої коричневої маси, зокрема за рахунок збільшення кортизолу, гормону стресу.
Викликати невеликий стрес для активації коричневого жиру
Професор Майкл Е Саймондс із Ноттінгемського університету та його команда протестували 5 дуже худих, здорових молодих жінок. Спочатку їм довелося робити математичні вправи, щоб створити невеликий стрес. Вдруге вони переглянули відео про релаксацію.
Для оцінки рівня стресу вчені вимірювали рівень кортизолу в слині. Вимірювання активності коричневого жиру стало можливим завдяки інфрачервоній термографії для виявлення змін температури шкіри на шиї над ключицею, де вона найбільш щільна в людському тілі.
Коричневий жир виробляє в 300 разів більше тепла, ніж інші тканини в організмі
Згідно з результатами, очікування складання математичних тестів призвело до підвищення рівня кортизолу, і коричневий жир став гарячим. Іншими словами, стрес викликав активізацію коричневої маси та виробництво тепла.
"Більшість дорослих мають від 50 до 100 г коричневого жиру, але його здатність виробляти тепло в 300 разів більша, ніж інші тканини тіла, коричневий жир може швидко метаболізувати глюкозу та ліпіди", - пояснює професор Майкл Е Саймондс.
Чим більше у нас коричневого жиру, тим нижчий наш ІМТ
Існує також зворотна залежність між кількістю коричневого жиру та ІМТ (індексом маси тіла). Чим більше коричневого жиру в особини, тим нижчий їх ІМТ.
Ця робота відкриває нові шляхи для дослідників лікування ожиріння, які сприймають стрес як можливу терапію, пов'язану з фізичною активністю та дієтою, яка також впливає на коричневу масу. На відміну від хронічного та сильного стресу, який збіднює його метаболізм та призводить до різних патологій.
Джерело: Активація жирової тканини коричневого кольору, виміряна за допомогою інфрачервоної термографії за допомогою м’якого випереджаючого психологічного стресу у худорлявих здорових жінок, Майкл Е Саймондс та ін, лютий 2016 р., Експериментальна фізіологія (реферат доступний в Інтернеті).