Стрес збільшує жир, який спалює калорії
Стрес сприяє виробленню коричневої маси, здатної спалювати жир і цукор. RelaxNews
Згідно з британським дослідженням, опублікованим сьогодні в експериментальній фізіології, стрес збільшує частку нашого так званого коричневого жиру, здатного спалювати білу жирову тканину, що пов'язано із зайвою вагою, ожирінням та малорухливим способом життя.
П’ять досліджень, опублікованих у 2009 році, показали, що дорослі люди мають не тільки білу жирову тканину, яка зберігає ліпіди, але й коричневу жирову тканину, яка їх «спалює». Це явище горіння спостерігається у багатьох зимових сплячих ссавців, які наприкінці зими починають спалювати жирні кислоти, частина яких походить з білої жирової тканини. Цей коричневий жир ми також знаходимо у немовлят для подолання переохолодження.
Британські дослідники щойно виявили, що стрес породжує активацію нашої коричневої маси, зокрема за рахунок збільшення кортизолу, гормону стресу.
Професор Майкл Е Саймондс із Ноттінгемського університету та його команда протестували 5 дуже худих, здорових молодих жінок. Спочатку їм довелося робити математичні вправи, щоб створити невеликий стрес. Вдруге вони переглянули відео про релаксацію.
Для оцінки рівня стресу вчені вимірювали рівень кортизолу в слині. Для вимірювання активності коричневого жиру за допомогою інфрачервоної термографії виявляють зміни температури шкіри на шиї, над ключицею, області, де вона найбільш щільна в організмі людини.
Згідно з результатами, очікування складання математичних тестів призвело до підвищення рівня кортизолу, і коричневий жир став гарячим. Іншими словами, стрес викликав активізацію коричневої маси та виробництво тепла.
"Більшість дорослих мають від 50 до 100 грамів коричневого жиру, але його здатність виробляти тепло в 300 разів більша, ніж інші тканини тіла. Коричневий жир може швидко метаболізувати глюкозу та ліпіди", - пояснює професор Майкл Е Саймондс.
Існує також зворотна залежність між кількістю коричневого жиру та ІМТ (індексом маси тіла). Чим більше коричневого жиру в особини, тим нижчий їх ІМТ.
Ця робота відкриває нові шляхи для дослідників лікування ожиріння, які сприймають стрес як можливу терапію, пов'язану з фізичною активністю та дієтою, яка також впливає на коричневу масу. На відміну від хронічного та сильного стресу, який збіднює його метаболізм та призводить до різних патологій.