Сучасне життя викрадає у нас нюх із газети «Здоров’я»
Найкращі заходи для підтримки імунітету в сезон вірусних інфекцій
Шоу Luana: автентичні життєві історії в найновішому шоу про стиль життя
Ви батьки? Як ви готуєтесь до школи?
5 причин вибрати добавки з гіалуроновою кислотою
В останні десятиліття вчені виявили, що все більше людей стикаються з розладами нюху і, очевидно, смаку, оскільки ці два органи чуття тісно пов'язані. Хоча вони можуть здатися дріб’язковими, ці проблеми не можна залишати без уваги. Нюх відіграє важливу роль у нашому житті, в якості та радості життя, особливо тому, що він впливає на 90% здатність сприймати смак їжі. Крім того, запах необхідний для захисту від певних небезпек, таких як пожежа, витік газу, вживання зіпсованої їжі.
Ви знали, що?
Щоб сприймати запахи, летючі частинки, що виділяються деякими речовинами, вдихаються через ніздрі, а клітини слизової оболонки носа посилають нервовий сигнал до нюхової цибулини - області біля основи мозку, відповідальної за запах. Під час застуди через запалення слизової оболонки носа нюх знижується або може тимчасово зникнути. Однак якщо ви залишились без різкого запаху або якщо він не повертається через 6 тижнів після застуди, добре піти до лікаря, оскільки це може бути серйозною причиною нейронного походження.
Повне зникнення запаху називається аносмією, а часткове зменшення - гіпосмією.
Запах, дієта та маса тіла
Доктор Кара Гувер, фахівець з еволюції нюху, попереджає, що забруднення та інші шкідливі фактори навколишнього середовища руйнують здатність людей сприймати запахи. На засіданні Американської асоціації розвитку науки доктор Гувер сказав, що "люди з розладами сенсорного запаху схильні до ожиріння через перевагу їжі з інтенсивним смаком, часто багатою на нездорові жири, сіль, цукор". Телеграф. Ті, у кого слабкі нюхові здібності, вже не можуть виявити тонких смаків та ароматів їжі. Для них запахи менш чіткі, що змушує їх вибирати їжу з яскраво вираженим смаком, яка часто є обробленою їжею, повною солі та жиру. Натомість, згідно з деякими дослідженнями, люди з дуже тонким нюхом, які можуть розрізняти багато смаків та смаків, мають тенденцію до нормальної ваги тіла.
Зниження запаху, пов’язане з депресією та занепокоєнням
Які ще проблеми можуть відчувати люди зі зниженою нюховою здатністю? Доктор Гувер каже, що вони можуть схильні до психічних проблем, таких як депресія та тривога. Вони мають низьку якість життя і навіть можуть впасти у депресію через відсутність задоволення виділяти смак їжі, а також через схильність до ізоляції, пояснив Гувер.
У людей, які починають втрачати нюх, підвищується рівень тривоги. З одного боку, вони бояться, бо не сприймають власний запах тіла і відчувають збентеження через нього, до того ж почуваються невпевнено, оскільки не здатні розрізнити запах диму або витоку газу.
Чому ми можемо втратити нюх?
Окрім забруднення та нездорового харчування, тут є й інші фактори, які можуть призвести до тимчасової або постійної втрати запаху в сучасному суспільстві.
1. Надлишок миючих засобів та засобів для чищення
У сучасних сім'ях захоплення гігієною спонукає до частого і надмірного вживання агресивних засобів для чищення, таких як хлор. Наслідки? Особливо в непровітрюваних приміщеннях (ванна кімната без скла) хлор виділяє токсичні частинки, які впливають на сенсорні клітини слизової оболонки носа. Ті, хто працює в хімічній промисловості, де використовуються кислоти, розчинники, металевий пил, також піддаються втраті запаху.
2. Цукровий діабет
Діабетична нейропатія, ускладнення «епідемії діабету», яка включає пошкодження нервів, проявляється особливо в руках і ногах (біль, оніміння, поколювання), але іноді може впливати і на нерви, відповідальні за передачу імпульсу до нюхової цибулини.
3. Вагітність
Гормональні зміни у другому та третьому триместрах вагітності призводять до посилення кровотоку, включаючи дрібні судини слизової оболонки носа. Таким чином, слизова запалюється і блокує діяльність клітин, відповідальних за запах. Майже у 30% вагітних жінок спостерігається зниження запаху або навіть втрата.
4. Антигіпертензивні препарати
Деякі з найбільш призначених на даний момент методів лікування, антигіпертензивні препарати мають багато побічних ефектів, включаючи зменшення запаху. Якщо ви приймаєте такі таблетки, попросіть свого лікаря про порушення нюху.
5. Назальні протинабрякові засоби
У випадку з респіраторними вірусами зменшення запаху часто пов’язане з непрохідністю носа, що є одним з найбільш неприємних проявів застуди. Через це у багатьох людей виникає спокуса використовувати назальні протизапальні засоби. Але ці надмірно вживані продукти завдають багато шкоди. Носові протинабрякові засоби працюють настільки добре, що пацієнти постійно їх використовують і, таким чином, потрапляють у замкнене коло, попереджає доктор Девід Вернік, цитований New York Times. Лікар каже, що деконгестанти викликають звикання і, застосовуючись у довгостроковій перспективі, можуть призвести до атрофії слизової носа.
6. Зубний абсцес
Неліковані стоматологічні інфекції можуть поширюватися на гайморові пазухи, викликаючи запалення, біль, лихоманку та послаблення запаху.
7. Старіння
Оскільки зір і слух погіршуються з віком, а послаблення запаху є ознакою старіння. Чверть людей старше 60 років відчувають погіршення запаху, а після 80 років їх відсоток сягає понад 60%. Це пов’язано з тим, що з віком кількість волокон у нюховій цибулині починає зменшуватися.
8. Поліпи носа
Аденоїдна рослинність або поліпи є перешкодою для потоку повітря і, отже, для неприємного запаху. Це оборотна причина, після видалення поліпів запах можна покращити.
9. Пошкодження мозку
Травми головного мозку, від помірних до важких, особливо якщо вони трапляються в лобовій області, можуть впливати на нервові волокна, що з’єднують ніс з мозком. Ці волокна досить ніжні, і травма може вплинути на них. З іншого боку, серйозні неврологічні захворювання, такі як інсульт, хвороба Альцгеймера, Паркінсона, які спричиняють пошкодження нервів у зоні, відповідальній за запах, також є причинами порушення нюху. На жаль, у таких випадках втрати незворотні.
10. Нестача вітаміну В12
Найважливішою функцією вітаміну В12 є вироблення еритроцитів, але цей вітамін також відіграє ключову роль у сприйнятті запаху. Вітамін В12, який міститься в таких продуктах, як яйця та м’ясо, нелегко засвоюється тонким кишечником. Дефіцит В12 часто виникає при дисбалансі кишкової флори.
11. Нестача цинку
Цинк, важливий мінерал, необхідний для виробництва ферменту, який називається карбоангідраза. Цей фермент відіграє важливу роль у нормальному сприйнятті запаху та смаку. Отже, зменшення цих почуттів є однією з класичних ознак дефіциту цинку. Якщо у вас така ситуація, добре включити у свій раціон кілька джерел цинку: горох, спаржа, брюссельська капуста, гарбуз, морепродукти, сирі гарбузові насіння, авокадо, ожина, фініки, ягоди, гранати. Природним джерелом цинку є Oyster Forte від Zenyth, 100% натуральна харчова добавка з порошком м’яса устриць.