Суд у окружному суді Besigheim Plastik in der Wurst Metzger у суді - Людвігсбург -
Суд у Безіггеймському окружному суді Пластик у ковбасі: різак у суді
В даний час керуючий директор мережі м'ясників із Бітіггейма-Біссінгена знаходиться перед окружним судом Бесіггейма. Кажуть, минулого року він з необережності продавав ковбаси, забруднені пластиковими деталями.
Бесіггейм - Це четвер квітня 2016 року, незадовго до обіду, коли керівник мережі м’ясних магазинів з Бітігхайм-Біссінгена дізнався про нещастя: його керівник виробництва впустив мірну чашку в сирої суміші для ковбас. Подрібнений машиною пластик зараз забруднює всю партію вагою 80 кілограмів. Але оскільки інцидент спочатку залишається непоміченим, ковбаси проходять подальші виробничі етапи і готові до упаковки в холодному приміщенні близько обіду. Районний суд Бесіггейма веде переговори щодо того, що згодом робить керуючий директор, з понеділка.
Оскільки прокуратура Хайльбронна звинувачує 50-річного майстра-м’ясника в тому, що він не зробив достатньо, щоб захистити своїх клієнтів від небезпеки, яку становлять пластикові деталі. «Недбалий маркетинг продуктів харчування, що шкодять здоров’ю», це означає юридично німецькою мовою і конкретно означає: дві пачки ковбас, котрі, тим не менше, потрапили на полицю від забрудненого виробництва. Пара ковбасок чилі та перцю блукає за прилавком у м'ясній крамниці в торговому центрі Штутгарта - і інспектор міліції на сковороду. Він смажив ковбаси в офісі і помічав пластмасові деталі лише під час їжі, сказав офіцер в суді в понеділок. За допомогою ножа він звільнив фрагмент довжиною 1,7 сантиметра від їжі - і тому повідомив про це службу інспекції харчових продуктів.
"Я думав, що повністю заблокував постраждале виробництво"
Спочатку справа закінчувалася штрафом для керуючого директора. Але оскільки він не хотів його прийняти, відбувся судовий розгляд в окружному суді. Відповідач неодноразово підкреслював, що, з його точки зору, він намагався зробити все, щоб зупинити забруднені товари, перш ніж вони могли надійти у продаж. Одразу після повідомлення його працівника, він заблокував партію. Щоб переконатись, що жодна ковбаса випадково не потрапила в обіг, він зважив "три-чотири ящики" і визначив, що майже цілих 80 кілограм все ще там. Певна втрата ваги, пояснив менеджер, завжди фіксувалася під час виробництва. "Я був впевнений: я все схопив і заблокував". Незабаром після цього ковбаси забрала компанія з утилізації.
Як обвинувачений сказав йому, як пакет з пластиком міг потрапити в Штутгарт і на тарілку поліцейського. Його багаторічний партнер, який працює офісом з гігієни на виробництві, також ставить це питання загадкою. Як і її чоловік, вона була впевнена, що весь відповідний товар вилучено з обігу: "Ми були впевнені, що все перед нами". За їхніми словами, підрахунок вакуумних пакетів не мав би ніякої користі, оскільки ніяких записів не велося скільки одиниць буде поставлено де і коли. Натомість все проходить через кілограми та грами.
Захисник запропонував закрити провадження
Адвокату Бітіггеймера ясно, чим повинен закінчитися процес: виправдувальним вироком. В якості альтернативи він запропонував припинити провадження у справі. У будь-якому випадку, того дня у квітні 2016 року його підзахисний не діяв недбало, а робив усе, що на той час здавалося необхідним з його точки зору. "З сьогоднішньої точки зору, він зробив би це по-іншому".
З точки зору прокурора, ані виправдувальний вирок, ані звинувачення не були можливими. Виникає питання, чи зробив відповідач все можливе, щоб забруднені ковбаси не потрапили на ринок. Процес триватиме в червні.