Сухе молоко, більше не годувати грудьми із закритими очима! Так! Журнал La Ruche Qui Dit Oui!
Скандал поширюється як пожежа протягом декількох тижнів. Молоко для немовлят є центром усіх дискусій у розділі з пляшками. Але що ми знаходимо в цих пастельних кольорових коробках? Як розроблено молоко для перетворення теляти 45 кг на яловичину 700 кг, модифіковану для того, щоб наші діти росли ?
недавні коментарі
Якщо грудне вигодовування болить, це часто проблема з положенням дитини. 13-й місяць годування груддю Шупінетом (для нашого найбільшого щастя) і досі нульовий біль!: стор
Відповісти
Грудне вигодовування також може бути тортурами для жінок ...
Відповісти
Коли ми починаємо звертати увагу на те, що ми кладемо на тарілки, ми швидко замислюємось, що ж у цьому дивовижному білому порошку, який ми струшуємо в пляшечках для наших дітей, і від якого вони часто повністю залежать від їжі. Перші місяці свого життя . Звідки вона ? Як це робиться? Як це забезпечує продовольчу безпеку для наших немовлят? А як Ви орієнтуєтесь у джунглях різних видів молока? Ось кілька відповідей, щоб припинити грудне вигодовування із закритими очима.
Побалуйте себе найкращими сільськогосподарськими продуктами
Хто винайшов сухе молоко для немовлят ?
До появи сухого молока пологові відділення часто закликали ретельно доглядати за ослиним молоком, рідше від кіз чи овець, щоб прогодувати дітей-сиріт або дітей, матері яких не могли давати молоко і які не могли давати молоко. Не мали няні.
Саме в 1908 році Моріс Гігоз винайшов перше сухе молоко, нагріваючи коров’яче молоко під вакуумом при низькій температурі. За кілька десятиліть методи вдосконалились, а використання порошкоподібних сумішей набуло широкого поширення.
Ви також можете сказати, що використання дитячих сумішей революціонізувало світ раннього дитинства, значно зменшивши дитячу смертність та звільнивши мільйони жінок від грудного вигодовування в той час, коли вони масово потрапляли у світ.
Сьогодні Франція є однією з країн з найнижчим рівнем грудного вигодовування при народженні, приблизно 60% матерів порівняно з майже 100% у Норвегії або 85% в Італії. Через 12 тижнів він падає приблизно до 30%. Навіть якщо грудне вигодовування зростає, молоко формули залишається важливою опорою раціону нашої молоді та важливою проблемою охорони здоров'я.
З тієї ж теми
Що всередині ?
Дитяче молоко - це переважно коров'яче молоко (у переважній більшості випадків). Молоко, призначене для перетворення теляти 45 кг на яловичину 700 кг! Молоко, придатне для рослиноїдної тварини з дуже відмінною від людини травною системою. Ось чому у сирому вигляді він насправді не підходить для людської дитини. Зокрема, він містить втричі більше білка, занадто багато насичених жирів і недостатньо лактози. У ньому бракує вітамінів та заліза, але містить занадто багато натрію та кальцію ...
Ось чому сухе молоко повністю переробляється відповідно до потреб маленької людини. Це знежирене, пастеризоване, збагачене лактозою, глюкозою, вітамінами та амінокислотами. Він також містить рослинні жири та емульгатори. Все перемішуємо, сушимо і отримуємо знамениту дитячу суміш 1-го та 2-го! Деякі молока можна збагатити пробіотиками, клітковиною (пребіотиками) або нуклеотидами, які допомагають травній системі дитини оселитися.
Після цього складного процесу сухе молоко має склад, який дуже нагадує грудне молоко. Основні відмінності - відсутність антитіл та (найчастіше) інших продуктів, таких як холін (який бере участь у розвитку мозку немовлят). Нарешті, грудне молоко розвивається і природним чином адаптується до змін потреб дитини, набагато витонченіше, ніж дитячі суміші.
Хто це контролює ?
Суміш для немовлят є предметом спеціальних європейських норм, призначених для захисту немовлят. Маркетинг суворо контролюється і рекламні аргументи формуються, що не заважає маркетингу працювати на повній швидкості з дуже широкими товарними лініями. З точки зору здоров'я, засоби захисту рослин, що використовуються для його виготовлення, обмежені та контролюються. Залишки пестицидів не заборонені, але обмежені 0,01 мг на кг на діючу речовину.
З іншого боку, ніщо не забороняє використовувати неорганічне коров’яче молоко, і немає спеціального законодавства, яке обмежує алюміній, присутній у половині дитячих сумішей згідно з дослідженням 2014 року. забезпечити максимальну безпеку харчових продуктів для наших дітей.
Як орієнтуватися між різними молоками ?
Молоді батьки тендітні і часто готові проковтнути будь-які суперечки, якщо їм обіцяють найкраще для своїх дітей. Бренди відіграють свої тривоги і відповідають на них дуже широким асортиментом відверто заплутаних товарів. Для непосвячених відділ сухого молока в гіпермаркетах готовий стати таким же розлогим, як і вина! Отже, не вдаючись до того, щоб стати сомельє для немовлят, ось кілька порад, які допоможуть вам зробити свій вибір:
Біо не органічне ?
Органічні молочні суміші пройшли той самий процес промислової трансформації, що і неорганічне молоко. Різниця лише в тому, що в першому випадку коров’яче молоко надходитиме з органічного землеробства. І оскільки медичні норми щодо дитячого молока суворіші, ніж для звичайного молочного скотарства, вплив на здоров'я не дуже важливий.
З іншого боку, вплив на навколишнє середовище може бути критерієм переваги, якщо хтось обирає органічне молоко.
Жахлива пальмова олія !
Мислення тут досить близьке до попереднього: пальмова олія може бути сумнівною для здоров’я дорослих, але набагато краще підходить для потреб немовлят. Насправді грудне молоко, природно, містить 23% пальмітинових жирних кислот.
Це перш за все екологічна проблема, яка повідомить про ваш вибір.
Аптека або супермаркет ?
Дурне запитання? Можливо, але у деяких все ще складається враження, що молоко, куплене в аптеках, є якіснішим за аналог у супермаркетах ... Ну ні! Якщо етикетка однакова, зміст однаковий.
Веган чи ні ?
Якщо ви веган, найкраще рішення - зазвичай на ваших сосках! Якщо грудне вигодовування неможливе або для дітей, які не переносять тваринних білків, зараз існують рисові білкові молочки, які працюють, але педіатри рекомендують їх як засіб, а не просту альтернативу.
Чи корисно молоко 3-го віку ?
Французький сектор сухого молока знайшов спосіб продовжувати розвивати галузь після 1 року. Так народилося молоко третього віку, яке продавалося як придатне для дітей віком від 1 до 3 років і часто продавалось у пляшках. Це молоко для зростання в основному збагачене залізом та вітамінами, що ефективно задовольняє потреби найменших. Потреби, які також можна знайти у твердій дієті хорошої якості. Тоді нічого суттєвого. Франція - одна з небагатьох країн у світі, яка масово споживає це молоко.
Більшість педіатрів дотримуються середнього шляху і рекомендують помірне споживання цього молока від 18 місяців до 2 років.
Ви трохи далі в цьому питанні? Це не повинно заважати вам продовжувати звертатися за порадою до педіатра; інформація не є консультацією !