Суп шахта користі

Для легких страв.
Наші батьки постійно говорили нам: суп змушує вас рости вище. У будь-якому випадку є впевненим одне, це не робить вас товстим, навпаки. Багатий овочами, тому він багатий на волокна. Вони мають ту перевагу, що сприяють транзиту і, отже, елімінації, а також, перш за все, ефективно насичуються набряком шлунка.
Насолоджуючись мискою супу як закуска, найкращий спосіб обмежити надлишок пізніше під час їжі.

Якщо ви переглядаєте свою лінію, ось кілька порад:
- Замініть картоплю на кабачки. Вони мають не менш цікаву силу зв’язування.
- Знежирити м’ясні бульйони, такі як пот-о-фей або курячий бульйон перед їх вживанням.
- Уникайте змішування овочів. Тоді волокна стають більш численними та ефективними.

повна вітамінів і мінералів
Ми нічого не навчимо вас, кажучи вам, що супи - це шахта вітамінів і мінералів, необхідних для здорового та збалансованого харчування. Все ж варто пам’ятати. Оскільки фрукти та овочі містять антиоксиданти та багато інших поживних речовин, які забезпечують захист клітин. Настільки, що лікарі погоджуються порадити нам хоча б їсти 5 на день. Дослідження показали, що вони допомагають зменшити ризик розвитку раку, зокрема.
Змінюйте задоволення між капустою, цибулею-пореєм, буряком, грибами тощо, і ваше тіло отримає користь від різноманітних вітамінів і мінералів. і корисно.

Щоб уникнути витоку цих важливих поживних речовин, дотримуйтесь кількох простих правил здорового глузду:
- Очистіть овочі в останній момент і не дозволяйте їм замочуватися у воді, щоб очистити їх.
- Обмежте час приготування ваших супів.

Акцент на свіжі сезонні продукти
Ваші супи ніколи не будуть такими корисними та корисними, як з сезонними продуктами. Смачніше і набагато дешевше, овочі також пропонують найбільше поживних речовин, коли вони у пік сезону. Тому цієї зими їдьте на цибулю-порей, моркву, буряк, капусту тощо. (див. нашу енциклопедію продуктів).

З задоволенням робіть свій ринку потім очистити, зняти оболонку. Скористайтеся можливістю, щоб ознайомити дітей з цими продуктами, щодо яких вони іноді побоюються: після очищення моркви та очищення самого гороху, немає сумнівів, що вони закінчать свою миску, не скаржившись.