Суп з локшиною з фрикадельками та азіатськими овочами - Cookidoo® - офіційний

Складність

Більшість наших рецептів легкі. Ті, хто вимагає трохи більше часу чи кулінарних здібностей, оцінюються як середні або вдосконалені.

Час підготовки

Саме стільки часу потрібно для приготування цієї страви.

Загальний час

Це час, необхідний для приготування цієї страви від початку до кінця: маринування, випікання, охолодження тощо.

Розмір порції

Це показує, скільки порцій робить цей рецепт.

Інгредієнти

Фрикадельки

• 1 нова цибулина
• 1 зубчик часнику
• 15 - 20 свіжих листків коріандру
• 15 г оливкової олії
• 2 сухарі
• 1 с. тертого свіжого імбиру
• 80 г пекінської капусти, нарізаної шматочками
• 10 г зневоднених грибів, як чорні гриби
• 60 г моркви, нарізаної на частини
• 50 г зеленого перцю, нарізаного соломкою
• 1 с. солі, регулювати відповідно до смаку
• 4 щіпки меленого перцю, щоб регулювати за смаком
• 500 г змішаного фаршу, свинини та яловичини
• 1 яйце
• 700 г води

Ароматний бульйон і китайська локшина

• 100 г цибулі, розрізаної навпіл
• 20 г свіжого імбиру
• 1300 г води
• 1 овочевий бульйонний кубик або 1 пакетик Ariaké®
• 1 курячий курячий бульйон або 1 пакетик Ariaké®
• 15 г оливкової олії
• 15 г кунжутного масла
• 170 г сухої китайської яєчної локшини
• 10 - 12 свіжих листків коріандру

Подобається те, що ви бачите? Цей рецепт та ще понад 3000 інших чекають на вас!

Зареєструйтесь на нашу 30-денну безкоштовну пробну версію та відкрийте для себе світ Cookidoo®. Безкорисно.

---