Суп з локшиною з морквою та яйцем Lydiasfoodblog
Такий гарний Суп з локшиною з морквою та яйцем зігріває тіло і душу. Цей суп використовує лише кілька інгредієнтів. Особливо популярний серед дітей.
Дуже простий і смачний суп, який можна чудово модифікувати та доповнити.
Особливість мого супу з локшиною - це варене та подрібнене яйце.
Як результат, на смак суп сильно відрізняється від звичайного супу з локшиною.
Які овочі ви використовуєте для супу з локшиною з морквою та яйцем?
Я використав лише кілька основних інгредієнтів для цього основного рецепту вегетаріанського супу з локшиною. Вам потрібні ці інгредієнти для мого основного рецепту:
- 2 цибулини
- 2 зубчики часнику
- 500 г моркви
- Розмір 4 яєць М.
- 2 ст. Ложки оливкової олії
- 1 літр овочевого або курячого бульйону
- 125 г локшини для супу (наприклад, маленькі мідії)
- 100 г замороженого горошку
- ½ чайна ложка солі
- ½ чайна ложка перцю
- 2 стебла петрушки
Точні покрокові інструкції ви можете знайти в моїй картці рецептів нижче.
Ви також можете зберегти, поділитися або роздрукувати мій рецепт.
Ви можете змішувати суп з будь-якими овочами, які хочете повна.
Окрім овочів, які я вибрав, наприклад:
- брокколі
- цвітна капуста
- селера
- Кольрабі
- паприка
- кабачки
Як приготувати вегетаріанський суп з локшиною з морквою та яйцем?
Приготувати вегетаріанський суп з локшиною дуже просто.
Навіть якщо у вас немає тривалого досвіду приготування, ви одразу досягнете успіху в цій страві за допомогою моїх простих покрокових інструкцій.
Спочатку відваріть кілька яєць у невеликій каструльці або в яєчному котлі протягом 8-10 хвилин. Потім промийте яйця холодною водою і дайте їм охолонути. Потім очистіть яйця від шкірки і наріжте їх кубиками.
порада: Це найкраще працює з яйцерізкою.
Потім ви ріжете овочі для супу, це дуже швидко.
З цим підготовка вже закінчена.
Їх також коротко готують на пару, а потім гасять з овочевим запасом.
порада: Якщо ви хочете отримати більш сильний смак, ви можете використовувати Відвар з птиці або один запас птиці використання. Це посилює смак супу, але, звичайно, він уже не вегетаріанський.
Далі локшина (маленька локшина з мідій) закипає у бульйоні.
Через короткий час варіння 8 хвилин додайте яйця та горох. Знову нагрійте і приправте за смаком, і ваш смачний суп з локшиною готовий.
Як приготувати суп з локшиною на курячому бульйоні?
Якщо ви хочете використовувати курячий бульйон для приготування, ви можете просто зварити бульйон самостійно. Ви можете побачити, як це зробити, у моєму дописі на курячому бульйоні (клацніть).
Але ви також можете скористатися купленим у магазині курячим бульйоном або птицею.
Як приготувати суп з локшиною з м’ясом?
Якщо вам подобається душе, ви можете нарізати кілька сосисок і додати їх.
Або, якщо ви готуєте курячий бульйон самостійно, можете вирізати з бульйону м’ясо і додати його в каструлю з локшиною.
Якщо вам сподобався мій рецепт простого барвистого супу з локшиною, вам також можуть сподобатися інші мої рецепти, які дуже корисні для дітей.
Ви вже знаєте мої рецепти картопляного супу з сосисками (клацніть) або моїх запіканок з макаронами та шинкою - виправте без виправлення (клацніть)