Суші калорійніші, ніж; Біг Мак та картопля фрі

Американський дієтолог показує в книзі, що суші має більше калорій, ніж ви думаєте.

Незабаром час перерви на обід. Як завжди, ви вагаєтесь між суші на розі чи бургером навпроти. Можливо, ця інформація допоможе вам зробити вибір швидшим.

картопля

Рейчел Беллер, американська дієтолог, опублікувала книгу “Їжте, щоб програти, їжте, щоб перемогти” (Eat to Lose, Eat to Win). Вона виявляє, що суші містило б більше калорій, ніж меню швидкого харчування.

"Рулет для суші містить від 290 до 350 калорій і є еквівалентом вуглеводів від двох з половиною до чотирьох скибочок хліба", - йдеться у його книзі. Вона продовжує говорити: «Каліфорнійський рулет (риба, авокадо, рис, майонез) еквівалентний двом бутербродам, наповненим сурімі, скибочкою авокадо та крихітною порцією овочів». Знаючи, що класичне меню складається з кількох булочок, ви швидко досягаєте 1050 калорій. Для порівняння, меню Bic Mac без напою містить близько 740 калорій.

Японські страви містять занадто багато солі

На додаток до кількості калорій, дієтолог також засуджує той факт, що японські страви містять багато солі, яка може спричинити високий кров'яний тиск в довгостроковій перспективі.

Нарешті, обробляється білий рис, який використовується для приготування суші. Тож він втратив усі свої вітаміни та мінерали.